Matías Aguirre, fundador y dueño de Cachanote Food, comenzó su camino en 2017 con un carrito de hamburguesas. Con esfuerzo, creatividad y un fuerte espíritu emprendedor, hoy celebra un doble logro: la inauguración de un nuevo local con capacidad para 150 personas y la apertura de su primera franquicia.
“Arrancamos con lo que teníamos y de a poco fuimos creciendo. Pasamos momentos difíciles, pero nunca dejamos de apostar”, cuenta Aguirre. La clave del éxito, según él, estuvo en encontrar una forma de destacarse en un mercado muy competitivo como el de Posadas. Así nació el icónico lomo de un metro, un plato que rápidamente se volvió viral y atrajo a familias y grupos de amigos que buscan compartir una comida distinta y abundante.
A partir de esa idea surgieron los ya populares desafíos gastronómicos que hoy forman parte del ADN de Cachanote Food. “Tenemos dos competencias: una de hamburguesa, en la que hay que comer una gigante en 5 minutos, y otra de lomo de 70 centímetros en 10 minutos. En ambos casos, si logran el objetivo, se llevan 250 mil pesos en efectivo”, explica Aguirre.
Además del lomo estrella, el menú ofrece una gran variedad de comidas rápidas: hamburguesas, pizzas, papas fritas, sándwiches de cuadril y bondiola, entre otras opciones. Todo pensado para compartir y disfrutar en un ambiente distendido y moderno.
La nueva sede de Cachanote Food funcionará de lunes a lunes, de 19:30 a 1:00, y estará ubicada en Av Tacuari número 5145 frente al Chango más, dentro de muy poco anunciarán la fecha de apertura por sus redes sociales.
Este fin de semana Cachanote food inaugurará su nueva Franquicia ubicada en Av López y planes 5156 y funcionará de lunes a lunes, de 19:30 a 1:00, será también el modelo para franquicias que quieran sumarse a la marca. “Invitamos a quienes tengan un local de comidas o quieran emprender, a sumarse a Cachanote. Ya tenemos todo armado, solo hay que sumarle la imagen de la marca”, destaca.
Para la inauguración, la propuesta será completa: DJ en vivo, tragos de autor y una noche inolvidable. “Queremos que la gente venga a pasar un momento especial, con amigos o en familia. Los esperamos con los brazos abiertos”, cierra Aguirre.
Recordá que Cachanote Food tambien tiene su local en Av. Centenario 3106 y cuenta con Delivery y Take away, podes comunicarte al 3765-126900
