Misiones | Avances en hidroponía y tecnología agrícola en el Centro de Producción Hortícola

El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas en Misiones implementa innovaciones agrícolas, destacándose en hidroponía y cultivos en suelo. Los productores locales pueden capacitarse y acceder a técnicas avanzadas, impactando positivamente en la economía local con productos frescos y de calidad.

El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas, bajo la dirección de Nicolás Amarilla, se consolida como un eje de desarrollo agrícola en Misiones. Desde su apertura hace tres años, el centro ha implementado innovaciones en cultivos y tecnologías que prometen aportar la horticultura local. Amarilla explicó que este año se introdujeron nuevos cultivos como el pepino mediante hidroponía y el zapallito en campo, los cuales ya están en proceso de cosecha. Además, pronto se espera la producción de sandía, melón, pimiento, tomate y frutilla.

El centro tiene como objetivo principal probar y validar tecnologías agrícolas. Según Amarilla, el enfoque se centra en la hidroponía, utilizando sistemas como el NFT para hortalizas de hoja, y sistemas en sustrato. Asimismo, han comenzado a explorar cultivos en suelo, como el tomate injertado, que ofrece resistencia a bacterias locales. Estas estrategias permiten adaptarse a las condiciones regionales y mejorar la producción.

El propósito del centro es servir como un espacio educativo y de experimentación para los productores locales. Amarilla mencionó que los agricultores pueden visitar las instalaciones para capacitarse y conocer los cultivos más adecuados y sus respectivos manejos. «Es muy positivo que haya un lugar en la provincia que tenga las puertas abiertas para que el productor pueda venir y sacarse las dudas», afirmó.

Acceso para los productores

Para optimizar las visitas, el centro organiza encuentros destinados a grupos grandes mediante solicitudes previas. No obstante, Amarilla señaló que reciben productores diariamente para consultas puntuales. Este acceso abierto es vital, ya que según el director la horticultura no está tan difundida en la provincia y muchos agricultores aún no invierten en técnicos profesionales para producción a gran escala.

La producción del centro no solo se limita a la investigación. Amarilla mencionó que la Biofábrica en Posadas se encarga de la producción de plantines, mientras que las cosechas se destinan a mercados locales como San Vicente, San Pedro y El Soberbio. También exportan a mercados concentradores de Eldorado y eventualmente al Mercado Central de Posadas, garantizando productos frescos y de calidad.

Impacto en la economía local

La producción local de hortalizas, especialmente de tomate y pimiento, tiene un impacto positivo en la economía de Misiones. «Es un punto muy favorable poder producir hortalizas acá en esta zona», declaró Amarilla. Aseguró que la cercanía y frescura de los productos son altamente valoradas por los consumidores y mercados, reduciendo el desperdicio significativamente. Además, el centro organiza capacitaciones para técnicos y profesionales en colaboración con el Ministerio del Agro.

Estas formaciones, que se difunden a través de redes sociales y plataformas del ministerio, incluyen temas como la hidroponía. La próxima capacitación está programada para mediados de mayo, y se espera una alta concurrencia. El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas representa un avance crucial para el sector agrícola de Misiones.

Al introducir nuevas tecnologías y métodos de cultivo, no solo ofrecen soluciones innovadoras, sino que también fortalecen la autosuficiencia alimentaria local. Amarilla concluyó destacando la importancia de seguir desarrollando y compartiendo conocimientos para el crecimiento sostenible de la horticultura en la región.

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— misionesonline.net (@misionesonline) April 28, 2025