La Expo Té Argentina 2025 se perfila como un evento clave para impulsar el consumo de té en el país y fortalecer a los productores locales. Adriana Yáñez, productora tealera de Leandro N. Alem, destacó la importancia de generar nuevos consumidores y ampliar el alcance del té argentino tanto en el mercado interno como en el internacional.
El consumo de té en Argentina sigue siendo un desafío para los productores. A pesar de la tradición de infusiones en el país, el mate sigue siendo la opción preferida por los argentinos, mientras que el té ocupa un lugar secundario. “Nuestro objetivo es generar más consumidores y dar a conocer los beneficios de esta bebida”, enfatizó Yáñez, quien ve en la Expo Té Argentina una oportunidad ideal para acercar el producto a nuevos públicos.
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Para lograrlo, es clave mostrar la diversidad de opciones que ofrece el té. Desde su emprendimiento, AkashaTea, Yáñez elabora cuatro variedades de té puros —negro, oolong, verde y blanco— además de blends con flores, frutas y especias. “El té no es solo una bebida caliente para el invierno, es una experiencia sensorial que puede disfrutarse de muchas maneras”, explicó una experta en la materia, ya que además es teablender y sommelier de té.
El impacto de la estacionalidad en las ventas
Uno de los principales retos para los productores de té en Argentina es la variación en las ventas según la temporada. Yáñez señaló que la demanda de té disminuye en los meses de verano, lo que afecta directamente a los pequeños productores. “En verano las ventas bajan, pero ahora con la llegada del otoño esperamos recuperar los niveles de años anteriores”, comentó.
Ante este escenario, una de las estrategias clave es promover nuevas formas de consumo. El té frío, por ejemplo, se convirtió en una tendencia creciente en otros mercados y podría ser una alternativa viable para combatir la estacionalidad. “El té helado es una opción refrescante y saludable que puede competir con otras bebidas en el mercado local”, agregó.
Innovación y educación para fortalecer la industria
Además de producir té, Yáñez apuesta por la educación del consumidor como una herramienta clave para impulsar el crecimiento del sector. “Mucha gente no sabe cómo preparar un buen té o desconoce la diferencia entre las variedades disponibles. Si logramos que el público entienda mejor el producto, vamos a generar mayor interés y demanda”, explicó.
Para ello, consideró fundamental la realización de talleres, degustaciones y charlas informativas, como las que se desarrollarán en la Expo Té Argentina 2025. “Queremos que los asistentes descubran el mundo del té, sus beneficios y sus múltiples formas de consumo”, comentó.
El evento se realizará el 17 y 18 de mayo en el Centro de Convenciones y Eventos del Parque del Conocimiento en la ciudad de Posadas. Participarán más de 60 productores de Misiones y la región, exponiendo sus emprendimientos relacionados al té.
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— misionesonline.net (@misionesonline) April 6, 2025
