La propuesta de precios acercada por el establecimiento Don Omar calmó las aguas en Andresito, pero en otros puntos de la provincia continúan exigiendo mejores precios para la hoja verde. La yerbatera de Omar Kassab propuso pagar 301 pesos ahora y aumentar progresivamente hasta llegar a los 350 en julio. Los autoconvocados de San Pedro piden 450 pesos y los de Oberá exigen 50 centavos de dólar.
La propuesta de precios que presentó el establecimiento Don Omar, ubicado en Andresito, fue aceptada por los productores que sostenían un paro de cosecha en esa zona de la provincia. El establecimiento de capitales sirios, propiedad de Omar Kassab, ofreció iniciar la zafra gruesa pagando 301 pesos por kilo de hoja verde y aumentar progresivamente ese valor hasta llegar a los 350 pesos en julio, bastante más que los precios que se manejan en el mercado actualmente en el resto de la provincia, que oscilan entre 240 y 270 pesos.
La Cooperativa Agrícola de Dos Mayo, que elabora yerba de la marca Indumar, presentó hoy una propuesta con valores similares, lo que empieza a marcar una tendencia de cara al inicio de la cosecha, tratándose de dos de las zonas con mayor producción de materia prima.
Pero hay zonas en las que todavía no hubo respuesta a los reclamos de los productores por incrementos en los precios de la hoja verde. Una de ellas es San Pedro, allí los productores continúan reclamando. Exigen que se respete la última grilla de costos que elaboró el INYM y que arrojó un valor de 357 pesos por kilo, a lo que debería sumarse un margen de rentabilidad para el productor, lo que dejaría un precio final de unos 450 pesos por kilo.
En la zona Centro, la asamblea de productores que hace base en el histórico cruce Karaben, se mantienen firmes exigiendo 50 centavos de dólar.
Más industrias negocian precios
La Cooperativa de Dos de Mayo se suma a las industrias que buscan mejorar el precio de la hoja verde de yerba mate, iniciando la cosecha el próximo lunes. El presidente de la cooperativa, Héctor Dibgler, anunció que el proceso comenzará con un precio de $305 por kilo, con incrementos previstos para los próximos meses, alcanzando $350 en junio. Esta medida se presentó formalmente este jueves 20 en la Mesa Yerbatera Permanente, una iniciativa del Ministerio de Agro para buscar soluciones a la crisis yerbatera.
Dibgler explicó que la decisión de comenzar con un precio de $305 por kilo de hoja verde, aprobada por todos los socios, responde a la actual situación del mercado. «Los molinos a los que vendemos la yerba mate canchada nos permiten iniciar con este precio, que irá mejorando a medida que avance la cosecha», mencionó.
El ministro del Agro y la Producción, Facundo López Sartori, subrayó la importancia de seguir dialogando con los distintos molinos de la provincia. «Buscamos un precio más justo que refleje los costos reales de producción y el esfuerzo de cada productor», afirmó. Según el ministro, la zafra del año pasado comenzó con precios significativamente más bajos, y el actual incremento representa un avance sustancial.
Diálogo constante con molinos y productores
López Sartori señaló que el gobierno provincial mantiene un diálogo constante con los molinos, visitando entre tres y cinco al día. «Ellos también están predispuestos a mejorar el precio. Los productores, por su parte, esperan precios más altos para abril», explicó. Este contacto continuo busca asegurar que el precio pagado refleje las necesidades de los productores y contribuya a descomprimir la situación actual.
Dibgler coincide con la necesidad de mejorar progresivamente el precio de la hoja verde. «Aunque no es lo que los productores desean, creemos que las condiciones están dadas para que el precio mejore mes a mes», sostuvo. Por el momento, lo que propuso la cooperativa, que elabora la yerba mate Indumar, es pagar $305 a partir del lunes, subiendo a $320 en abril. Para mayo se pretende pagar $335 y en junio $350.
Además, el presidente de la cooperativa, enfatizó la importancia de que los productores cosechen solo lo indispensable y asegurar un precio más favorable «Pretendemos que el productor coseche lo menos indispensable que necesite, eso va ayudar a que el precio mejore, porque si se llena de hoja verde a los secaderos, puede ser contraproducente» recomendó.
La expectativa en el sector es que otras cooperativas y molinos sigan el ejemplo de la Cooperativa de Dos de Mayo y el secadero Don Omar, que fue el primero en presentar un precio, para ajustar los precios al alza. López Sartori expresó que espera que esta tendencia continúe en los próximos días.
Por último, Dibgler expresó que, aunque el precio actual no satisface completamente las expectativas, es un paso en la dirección correcta. «Esperamos que toda la cadena productiva comience a moverse y que el precio continúe mejorando», manifestó. Las dos industrias que se presentaron y las autoridades provinciales trabajan conjuntamente para lograr un equilibrio que beneficie a todos los involucrados en la producción de yerba mate.
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