La 8ª edición del Campeonato Provincial del Mejor Asador en Oberá reúne a diez parrilleros de Misiones en una competencia que celebra la tradición del asado. Con entrada libre hasta las 14 horas, el evento invita a la comunidad a disfrutar de una jornada gastronómica y familiar en el Complejo Turístico Salto Berrondo.
Este domingo 16 de marzo, el Complejo Turístico Salto Berrondo en Oberá será el escenario de la 8ª edición del Campeonato Provincial del Mejor Asador. Organizado por la Dirección de Turismo, Recreación y Cultura de Oberá, el evento reunirá a diez parrilleros de diversas localidades de Misiones, quienes competirán por el título de mejor asador.
Cada participante dispondrá de dos horas para preparar sus cortes de carne y conquistar al exigente jurado. La entrada será gratuita hasta las 14 horas, ofreciendo una experiencia gastronómica y familiar a los asistentes.
El jurado, compuesto por reconocidos expertos como Juan Martin Pace, Juan Ignacio Rodríguez Paredes y Julio Salina, evaluará las preparaciones según el punto de cocción, sabor y presentación.
Además de la competencia, el evento ofrecerá un ambiente festivo para disfrutar del tradicional asado misionero. Este campeonato es un homenaje a la cultura del asado en Misiones, atrayendo a cientos de personas para celebrar una de las tradiciones más queridas de la región.
Expertos en el jurado
El jurado de esta edición contará con la presencia de Juan Martin Pace, especialista en Gastronomía Internacional y docente universitario; Juan Ignacio Rodríguez Paredes, chef profesional y experto en biodiversidad alimentaria; y Julio Salina, coordinador de programas gastronómicos de reinserción laboral.
La entrada libre hasta las 14 horas invita a toda la comunidad a disfrutar de esta fiesta gastronómica, que promete deleitar con el incomparable aroma del asado.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024
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