El café cultural Alegrarte celebró su segundo aniversario con un evento temático inspirado en Alicia en el País de las Maravillas. Durante la velada, se realizaron sorteos, juegos y una ambientación especial que transportó a los asistentes a un mundo mágico. En este marco, conversamos con Carla Seewald, propietaria del establecimiento, y Camila Molina, gerente del lugar, quienes compartieron su visión sobre la trayectoria de Alegrarte y los planes a futuro.
Carla Seewald: «Alegrarte fusiona el arte con la gastronomía para crear experiencias únicas»
Carla Seewald, propietaria de Alegrarte, expresó su orgullo por el camino recorrido en estos dos años y destacó la dedicación del equipo que hace posible cada detalle del espacio. “Estoy muy orgullosa, principalmente del equipo que forma Alegrarte. Han dejado todo hermoso para esta celebración, desde la decoración hasta el menú, pensado especialmente para la ocasión. Estoy muy feliz y agradecida con el equipo y con cada cliente que nos acompaña día a día”, comentó.
Alegrarte nació como un art café, un concepto que fusiona arte y gastronomía, permitiendo a los clientes disfrutar de una experiencia cultural mientras degustan platos cuidadosamente elaborados. “La idea siempre fue acercar las obras de los artistas locales a la gente. Me apasiona el arte, la artesanía y el trabajo de los emprendedores. Queríamos que Alegrarte fuera un espacio donde las personas puedan compartir con amigos y familia, disfrutando de algo rico y apreciando el talento de nuestra provincia”, explicó Seewald.
Respecto al futuro, la propietaria adelantó que el lugar continuará evolucionando, incorporando eventos temáticos que generen nuevas experiencias para sus clientes. “Este año queremos enfocarnos en desarrollar eventos temáticos con mayor frecuencia, aprovechando la creatividad del equipo. La idea es realizar al menos dos eventos temáticos al mes y seguir ofreciendo propuestas innovadoras para que el público viva experiencias distintas”, señaló.
Camila Molina: «Queremos que Alegrarte sea un espacio donde el tiempo se detiene»
Camila Molina, gerente de Alegrarte, fue una de las responsables de la organización del evento de aniversario, cuya ambientación estuvo inspirada en el universo de Alicia en el País de las Maravillas. “Quisimos recrear la esencia de Alegrarte a través de esta temática, recordando que es un lugar donde el tiempo se detiene y se invita a los asistentes a vivir el presente. La idea es que la gente venga a disfrutar, a compartir con amigos o pareja, sumergiéndose en una experiencia diferente”, explicó Molina.
Durante la noche, los asistentes pudieron disfrutar de un ambiente mágico con iluminación especial, decoraciones alusivas y la música de Tato Piatti, un DJ que toca vinilos en vivo. “La casa ya tiene mucho de Alicia en el País de las Maravillas, pero para esta ocasión la vestimos aún más con luces, cartas y elementos del cuento. Además, organizamos sorteos y premiamos a quienes asistieron con vestimenta acorde a la temática”, detalló.
El menú de la noche también estuvo alineado con la propuesta temática, ofreciendo opciones de finger food para que los invitados pudieran disfrutar de la comida de manera cómoda y distendida. “Pensamos en una propuesta gastronómica que permita a la gente moverse libremente, eligiendo entre opciones para comer con la mano o sentarse a disfrutar de una bebida. Buscamos que todo forme parte de la experiencia”, añadió.
Con este evento, Alegrarte reafirma su compromiso con la creatividad y la innovación, consolidándose como un referente en la escena cultural y gastronómica de Posadas.
