La inflación de alimentos fue de 3,2% en febrero: los productos que subieron y los que bajaron de precio

La inflación de alimentos en Argentina alcanzó un 3,2% en febrero, superando el Índice General de Precios al Consumidor (IPC), que se ubicó en 2,4%. Según los datos proporcionados por el INDEC este viernes, el aumento en los precios de los alimentos es el que más impacta en el costo de vida de los argentinos, especialmente en los sectores vulnerables, que destinan una mayor parte de su ingreso a la compra de productos de la canasta básica.

En el último año, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas registró una suba acumulada de 52%, consolidándose como uno de los sectores de mayor incidencia en la inflación del país.

De acuerdo con el INDEC, entre los productos que más aumentaron de precio en febrero se destacan la lechuga, con una suba del 26,7%, las naranjas, con un aumento del 12,8%, y los cortes de carne nalga y cuadril, con incrementos del 13,6% y 13,1%, respectivamente. Además, otros alimentos que tuvieron un aumento significativo fueron la paleta de carne (12,6%), la carne picada común (11,3%), y el asado (9,9%).

• Lechuga: (26,7%)
• Naranja: (12,8%)
• Nalga: (13,6%)
• Cuadril: (13,1%)
• Paleta: (12,6%)
• Carne picada común: (11,3%)
  Asado: (9,9%)
• Café molido: (7%)
• Gaseosa base cola: (4,4%)
• Galletitas dulces envasadas sin relleno: (4,1%)

A pesar de los números de la inflación, algunos productos experimentaron bajas en febrero. Los precios de el limón cayeron un 25,3%, seguido por el tomate redondo, que bajó 18,4%, y el zapallo anco, que vio una caída del 12,5%. Otros alimentos que registraron bajas en sus precios fueron el arroz blanco simple (-8,2%), la batata (-6,8%), la papa (-6,2%) y la cebolla (-6%).

• Limón: (-25,3%)
• Tomate redondo: (-18,4%)
• Zapallo anco: (-12,5%)
• Arroz blanco simple: (-8,2%)
  Batata: (-6,8%)
• Papa: (-6,2%)
• Cebolla: (-6%)

La inflación de febrero fue del 2,4% y acumuló 66,9% en los últimos doce meses, según el INDEC