El sábado 15 de febrero, desde las 18, el Parque La Cantera se convertirá en el epicentro cervecero del NEA, con la séptima edición del "UNA+." El evento, organizado por la Municipalidad y el clúster cervecero local, reunirá a lo mejor de la cerveza artesanal, un patio gastronómico variado y shows en vivo.
El próximo 15 de febrero, desde las 18 horas, la ciudad de Posadas recibirá la séptima edición de UNA+, el festival de cerveza artesanal más convocante de la región. El Parque La Cantera, un espacio emblemático de la costanera, será el escenario de un encuentro que busca ofrecer un abanico de más de 60 estilos de cerveza, acompañados de gastronomía local y propuestas musicales.
Nicolás Safran, director de Desarrollo Económico de la Municipalidad, describió cómo se prepara el evento: “El UNA+ se instaló fuertemente en la comunidad y brinda un espacio para productores de distintos puntos de Misiones. En esta séptima edición, también invitamos a cervecerías de Corrientes para seguir elevando la oferta y la calidad”. Según relató, se espera la presencia de más de 15 productores artesanales, que competirán amistosamente para seducir paladares con sus creaciones: desde clásicas IPA y Stout hasta cervezas experimentales.
El festival además contará con un patio gastronómico donde convivirán propuestas tradicionales y gourmet, incluyendo opciones vegetarianas y bebidas sin alcohol para aquellos que no consuman cerveza o ejerzan de conductores designados. El espectáculo se completará con bandas y DJs que amenizarán la jornada desde la tardecita hasta las 2 de la madrugada. “Estamos cerrando con dos bandas reconocidas de la ciudad y dos DJ que le darán ritmo al encuentro”, señaló Safran.
Crecimiento y participación
UNA+ nació post-pandemia con la intención de reactivar al sector cervecero, uno de los más golpeados en aquel momento, y se fue expandiendo hasta transformarse en un clásico de la agenda posadeña. “De edición en edición, el público crece y ya tenemos un promedio que roza las 15 mil personas en cada entrega”, puntualizó Safran, quien estima que el objetivo es superar esa marca. Esta propuesta, que combina música, gastronomía y la presencia de stands de cervezas artesanales, ha logrado captar visitantes no solo de Misiones, sino también de provincias vecinas e incluso de Paraguay.
El director de Desarrollo Económico subrayó el trabajo en conjunto con el clúster Mboyeré, asociación que nuclea a cerveceros artesanales de Misiones. “Sin su colaboración, sería difícil coordinar la participación de tantos productores. Además, año a año sumamos franquicias reconocidas que quieren estar presentes y apuntan a un público específico”, sostuvo, ilustrando el continuo crecimiento del festival.
Expectativas y detalles finales
La organización prevé la instalación de alrededor de 30 stands, sumando cerveceros y gastronómicos. “Apuntamos a 18 cervecerías y 12 puestos de comida, con opciones para todos los gustos. Queremos que sea un espacio inclusivo y seguro para quienes vengan a disfrutarlo”, añadió Safran. Asimismo, recalcó que se cuidará la distribución de los gazebos para permitir que las familias puedan ubicarse cómodamente.
“En caso de lluvia, la fecha alternativa prevista es el viernes 21 de febrero, para no suspender el evento y brindar la posibilidad de que más personas lo aprovechen”, informó el funcionario. Por último, extendió la invitación a vecinos y turistas de la región: “Los esperamos en el Parque La Cantera para vivir una experiencia única, llena de sabores, música y buena onda. Queremos seguir consolidando a UNA+ como el festival cervecero más grande del NEA”.