INYM celebró el Día del Mate con «Matear Posadas» en la costanera

Con motivo del Día del Mate, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) inauguró Matear Posadas, un evento que reúne a más de 40 empresas yerbateras de Misiones y Corrientes. La feria, se realizó por primera vez en Posadas tras ediciones anteriores en Buenos Aires, se desarrolló en la cascada de la costanera los días sábado 30 de noviembre y domingo 1 de diciembre.

El director de la producción del INYM, Nelson Dalcolmo, destacó la importancia del evento como vidriera para los productores, cooperativas y empresas de la cadena yerbatera. “Es un espacio donde pequeñas, medianas y grandes empresas pueden mostrar sus productos y fortalecer el mercado. La yerba mate es una insignia de Misiones, y este evento también conecta la producción con el turismo y la industria de la región”, expresó.

María Marta Oria, subgerente de Promoción y Desarrollo del INYM, resaltó la diversidad de productos presentes, incluyendo yerbas orgánicas, tradicionales, nuevos sabores y cápsulas. Además, los visitantes pudieron disfrutar de tragos innovadores y propuestas gastronómicas que integran la yerba mate como ingrediente estrella.

El evento representa una oportunidad única para que el público conozca la versatilidad y el impacto cultural y económico de la yerba mate, símbolo de identidad nacional y orgullo regional.