Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate: la Jornada Tecnológica abordará 3 ejes claves para la producción

La jornada técnica en la Fiesta de la Yerba Mate se realizará el jueves 7 de septiembre en el salón de la Expo Yerba dirigida por el INTA Apóstoles. Contará con mesas temáticas sobre meteorología, producción orgánica e innovación agrícola. La entrada es libre y gratuita.

En el marco de la Fiesta de la Yerba Mate, el INTA Apóstoles llevará a cabo una jornada técnica el jueves 7 de septiembre en el predio de la Expo Yerba. La actividad, que comenzará a las 8 de la mañana, contará con mesas temáticas sobre meteorología, producción orgánica e innovación en el cultivo de yerba mate.

Según Ramiro Sosa, ingeniero agrónomo del INTA Apóstoles, la jornada se dividió en dos partes. La primera, un concurso de cosecha realizado el pasado viernes 6 de septiembre, y la segunda, de carácter áulico, que tendrá lugar en el salón de la Expo Yerba.»Habrá tres mesas temáticas», declaró Sosa, «la primera abordará meteorología y fenología, con profesionales del INTA y del INYM que disertarán sobre cómo la planta de yerba se adapta a cambios climáticos extremos».

La segunda mesa se enfocará en la producción orgánica de yerba mate. «Un implementador de la norma orgánica argentina, de la empresa Guayakí, compartirá su experiencia en la producción orgánica», explicó Sosa. Esta charla busca promover el cultivo orgánico entre productores interesados en obtener certificaciones.

Finalmente, la tercera mesa tratará sobre innovación en el cultivo de yerba mate, destacando la agricultura digital. «Profesionales del INTA hablarán sobre mapas de rendimiento y uso de drones», añadió Sosa. Además, se discutirá el mejoramiento genético en la yerba mate.

Durante la Fiesta de la Yerba Mate, Misiones Online realizó una Producción Especial Audiovisual reflejando todo el evento y sus participantes, con el apoyo de Banco Macro, Mateando, Misiones Maravilla Turismo 360 y TicketMisiones.

yerba mate

La entrada es libre y gratuita, abierta a productores, profesionales y estudiantes. La jornada concluirá con un cierre protocolar y la entrega de certificados a los jurados del concurso de yerba mate. Estas actividades son fruto de la colaboración entre diversas instituciones, como la Comisión Organizadora de la Fiesta de la Yerba Mate, el INTA, el Ministerio del Agro, la secretaría de Agricultura Familiar y la empresa privada Guayakí, entre otros. «Es un trabajo conjunto para brindar herramientas a los productores», concluyó Sosa.

Acompañan la producción especial de Misiones Online, Banco Macro y Mateando, en la Fiesta Nacional e Internacional de la Yerba Mate.

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