Desde 2017, cada 15 de octubre se conmemora el Día Internacional de las Mujeres Rurales, una iniciativa de Naciones Unidas (ONU) que reconoce el papel crucial que desempeñan estas mujeres en el desarrollo agrícola y rural, así como en la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza. Conocé las historias de Norma Lima, pionera de la feria franca de Posadas; y de Beatriz Zemunitz, que encontró en la producción agroecológica el empoderamiento personal.
Este año, el lema elegido es «Mujeres rurales como sostenedoras de la naturaleza para nuestro futuro colectivo: construir resiliencia climática, conservar la biodiversidad y cuidar la tierra para lograr la igualdad de género y el empoderamiento de mujeres y niñas».
La producción de alimentos sanos y su legado: la historia de Norma Lima
Norma Lima, una de las primeras mujeres productoras de la Feria Franca de Posadas, compartió su experiencia de vida dedicada a la agricultura. Desde su infancia en Candelaria, donde cultivaba junto a su madre, hasta su traslado a Colonia Aeroparque, Lima ha estado vinculada al mundo de la producción agrícola. «Siempre plantábamos ahí en Candelaria. Siempre tuvimos nuestra huerta, plantábamos mandiocas, batatas, verduras», recordó Lima al describir sus inicios en el cultivo.
La experiencia de Lima en el ámbito agrícola se consolidó cuando se mudó a Colonia Aeroparque con su esposo, quien era conocido en la comunidad como Lilo Ramírez. Juntos, abastecieron al mercado central con productos frescos como perejil, cebollita y lechuga. «Acá esta zona fue una zona ganadera y productora de verduras», señaló Lima, destacando la importancia de la región en la producción de alimentos.
Con el paso de los años, Lima se convirtió en una de las primeras mujeres de la Feria Franca de Posadas. Junto a un grupo de vecinos, organizó el transporte y venta de productos agrícolas directamente al consumidor. «Éramos ocho o nueve productores. Y así empezamos a ir a la Feria Franca», explicó, rememorando el trabajo comunitario que dio origen a este importante mercado.
Aunque Lima ya no participa activamente en la Feria Franca debido a su edad y la pérdida de su esposo, continúa cultivando su huerta para consumo personal. «Yo siempre digo, si tuviera un poco menos de edad, seguiría trabajando de esto», expresó Lima, quien se preocupa por el futuro de la agricultura familiar y la necesidad de transmitir este conocimiento a las nuevas generaciones.
Lima también inculca a sus hijos y nietos la importancia de cultivar sus propios alimentos. «A mis hijos les enseño, a mis nietos también les enseño que tienen que plantar», afirmó. Para ella, la memoria de su abuelo Vicente Machado, quien traía alimentos frescos a la familia, es un recuerdo que desea perpetuar en las futuras generaciones.
Emprendimiento agroecológico y empoderamiento femenino: la historia de Beatriz Zemunitz
Beatriz Zemunitz, productora agroecológica con chacra certificada en Puerto Banda, Misiones, ha logrado transformar su pasión por la agricultura en un exitoso emprendimiento que promueve la alimentación saludable y sustentable. Zemunitz explicó cómo comenzó este proyecto, destacando la importancia de la agroecología en su vida y el impacto positivo que ha tenido en su familia y comunidad.
Desde sus inicios, Zemunitz se dedicó a la producción para el autoconsumo, buscando siempre reforzar una alimentación más sana y variada en su hogar. «Me gusta la producción porque abarata costo, hace que yo lleve alimentación más sana y variada a la mesa de mi familia», afirmó. Con el tiempo, su iniciativa creció, permitiéndole elaborar productos como mermeladas y picles con los excedentes de su chacra.
Además, la productora ha ampliado su negocio a través de viveros de floricultura, lo que le ha brindado un soporte económico adicional. «Cultivo las frutas, verduras, todo en la chacra, todo en forma agroecológica, todo con mis propios insumos», destacó Zemunitz, quien también se enorgullece de su contribución al cuidado del medio ambiente.
Recientemente, Zemunitz emprendió una nueva iniciativa, implementando el intercambio en el ecopunto. «Hace unos 15 días empezamos a hacer también el intercambio en el ecopunto», señaló. Este proyecto incluye el reciclaje de frascos de vidrio, promoviendo la reutilización y el cuidado del entorno.
Para Zemunitz, este emprendimiento representa empoderamiento personal y la oportunidad de tomar decisiones significativas para su familia. «Me gusta porque me empodera, porque tomo decisiones, porque me siento útil», concluyó, subrayando el valor de ofrecer una dieta saludable y variada.
👉 Mantenete informado siempre, estés donde estés.
Seguinos en nuestro canal de Whatsapp 📲 https://t.co/whakJNoXxh pic.twitter.com/MCb1BvpOLZ
— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024