Facundo López Sartori, ministro del Agro y la Producción de Misiones, expuso recientemente el presupuesto destinado al sector para el año 2025, el cual asciende a 59 mil millones de pesos. Este presupuesto contempla diversas variables económicas como la inflación, la comercialización, la exportación y el consumo, fundamentales para la planificación y ejecución de las políticas agropecuarias.
El ministro explicó que el principal componente del presupuesto es el Fondo Especial del Tabaco, que representa el 80% del total. Estos fondos federales se invierten en la provincia y se recaudan a través del 7% del paquete de cigarrillos. López Sartori destacó: «El Fondo Especial del Tabaco es fundamental para nuestra planificación, ya que asegura recursos cruciales para el desarrollo del sector».
Además, el ministro enfatizó la importancia de continuar con la producción orgánica y la promoción de bioinsumos. Según López Sartori, Misiones aspira a ser reconocida como «la provincia orgánica de Argentina y, prácticamente, de América».
El impulso a nuevos cultivos y la diversificación productiva
El funcionario también subrayó el crecimiento de nuevos cultivos como la naranja, maracuyá y sandía, que están ganando terreno en Misiones. «No solamente pensamos en el té, la yerba, el tabaco y la madera, sino también en la mandioca, que ha crecido significativamente en los últimos años, y en nuevos productos de diversificación», afirmó.
Por otro lado, la ganadería ha experimentado un notable incremento en la provincia. «Hace 10 años prácticamente no existía la ganadería en Misiones. Hoy contamos con más de 400 mil cabezas de ganado mayor y alrededor de 20 mil de ganado menor», mencionó López Sartori.
López Sartori destacó el trabajo conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INVAC). «El INVAC hace un trabajo sensacional, acompañando con financiamiento y comercialización», explicó.
La piscicultura es otro sector en crecimiento. «Hoy la piscicultura en la provincia de Misiones pasa a ser un mercado ya consolidado a nivel país», aseguró el ministro. Añadió que es fundamental prestar atención a las formaciones piscícolas en la provincia, ya que representan un valor significativo para la salud y la economía local.
En cuanto a la mandioca, López Sartori informó que la provincia cuenta con alrededor de 50.000 hectáreas dedicadas a su cultivo. El 70% de la producción se destina al consumo interno y el 30% a la industria, especialmente a las feculerías que producen almidón de maíz. «La demanda de almidón está en aumento, especialmente para productos libres de gluten, lo cual abre nuevas oportunidades de mercado», concluyó.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024
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