Un viaje culinario a través de la herencia Guaraní en El Jardín Restaurante del Iguazú Grand Hotel

Este viernes 20-09 El Jardín Restaurante presenta su nueva carta, invitando a huéspedes y no huéspedes a embarcarse en una travesía gastronómica sin precedentes, donde la riqueza de los sabores ancestrales se entrelaza con la sofisticación de la innovación.

Cada experiencia es un homenaje a la herencia guaraní, una celebración de la diversidad cultural que nos rodea. Platos emblemáticos que unen culturas La carta, cuidadosamente diseñada, presenta una exquisita selección de platos elaborados con ingredientes frescos y autóctonos, muchos de ellos legados de las raíces guaraníes.

Cada creación es una sinfonía de sabores que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, invitando al paladar a explorar una explosión de aromas y texturas inigualables. Orgullosamente el hotel colabora con productores locales comprometidos con prácticas de comercio justo, garantizando la frescura y la sostenibilidad de los ingredientes. Al elegir

El Jardín, no solo se disfruta de una experiencia culinaria excepcional, sino que también se apoya el crecimiento económico de la comunidad y la preservación del entorno. Y para culminar la velada, no se pueden dejar de probar los helados artesanales.

Cada sabor es una obra maestra, creada con ingredientes frescos y combinaciones únicas que sólo se encontrarán en El Jardín, el broche perfecto para una experiencia memorable Hernan Diaz, el chef que transmite en cada plato su pasión por la gastronomía Hernán Ariel Díaz, chef del Iguazú Grand, es un apasionado de la cocina con más de 15 años de trayectoria.

Nacido en Eldorado y criado en Posadas, provincia de Misiones, su interés por la gastronomía fue inspirado por su padre, quien le transmitió la pasión por los platos tradicionales.

Desde su formación en Posadas, Díaz trabajo en restaurantes de la región y ha crecido profesionalmente en Puerto Iguazú, donde hoy lidera la cocina de uno prestigioso 5 estrellas Iguazú Grand. Su propuesta culinaria se basa en la utilización de ingredientes autóctonos y de temporada, como el surubí, la mandioca y el palmito, combinando técnicas tradicionales guaraníes con un enfoque moderno.

Su objetivo es llevar los sabores misioneros a lo más alto, creando platos únicos que conecten a los comensales con la rica herencia cultural de la región. Constancia, creatividad y pasión definen su estilo en la cocina, siempre enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica que celebre las raíces y la diversidad de la provincia de Misiones.

Menú El Jardín: https://drive.google.com/file/d/1IPX5aTpgYI3_DNsdy1_kxEw5Mp2_9ftm/view?usp=drive_link

Sobre Iguazú Grand:

A tan solo 15 minutos del Parque Nacional Iguazú, Iguazú Grand es un lujoso hotel de 5 estrellas que ofrece 134 habitaciones elegantes, amplias y confortables con vistas a las piscinas o a la vegetación. Además, cuenta con una variedad de restaurantes gourmet que reversionan la gastronomía regional para paladares exigentes. Los huéspedes pueden disfrutar de actividades para toda la familia, desde un Sendero Ecológico guiado para explorar la fauna y la flora del lugar, hasta el divertidísimo Club de la Selva para los más pequeños. El spa de lujo ofrece tratamientos a base de ingredientes naturales locales como miel, yerba mate, cítricos y hierbas, que vuelven inolvidables a los faciales, masajes y terapias de lodo. El gimnasio, sauna húmedo y seco, sala de relajación, piscina climatizada y tres piscinas al aire libre completan la experiencia. A 200 metros del hotel se encuentra el Duty Free, con una variedad de productos libres de impuestos para aprovechar.

CONTACTOS DE PRENSA Para saber más sobre el hotel ingresá aquí:

  • Teléfono: (+54 03757) 498050
  • CentraldeReservas en Buenos Aires: (+54 11) 7079-0589 | 0800-888-4726
  • WhatsApp: (+5493757) 443-973 ● E-mail: [email protected]
  • Instagram: @iguazugrand
  • Link de fotos: https://drive.google.com/drive/folders/1133Rzj5Vf3psUYY1LNaWMw Iheca0wh

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