Producción frutícola en Misiones: impulso a frutales nativos y tropicales

Paula Sánchez Kunin, Directora de Fruticultura de Misiones, destacó el crecimiento y diversificación de la producción frutícola en la provincia. Durante una entrevista, Sánchez Kunin afirmó que se están desarrollando espacios para distintas temáticas de fruticultura, haciendo especial énfasis en frutales nativos y tropicales.

También mencionó la importancia de la citricultura en la región y la realización de una gira técnica en la zona productora de palta y la novedosa producción de pitaya, también conocida como la “fruta del dragón”, en el marco del Congreso Argentino de Horticultura.

La Directora de Fruticultura señaló que la provincia de Misiones impulsa la producción de frutales nativos y tropicales a través de investigaciones y programas de fomento. «Estamos muy contentos de poder generar un espacio para diferentes temáticas en la fruticultura, en particular para frutales nativos y tropicales», afirmó.

Asimismo, destacó la importancia de los cítricos en la región, subrayando que se abordarán cuestiones técnicas, sanitarias y de manejo de plagas y enfermedades en los cultivos.

En este contexto, se llevará a cabo una gira técnica donde visitarán plantaciones comerciales de palto, pitaya y maracuyá. Esta iniciativa busca fortalecer el conocimiento y las prácticas productivas en el sector, durante el Congreso Argentino de Horticultura.

En relación a la producción de pitaya, comúnmente conocida como fruta del dragón, Sánchez Kunin explicó que su cultivo a escala comercial comenzó hace menos de cinco años. Aunque anteriormente existían algunas plantas en chacras y fincas, no se producían en cantidad suficiente para comercializar.

Actualmente, tres productores de la provincia han logrado posicionar sus productos en Buenos Aires con gran éxito y buenos precios. «La producción de pitaya se está fomentando comercialmente y tenemos tres productores en la provincia que son referentes. Todo lo producido se lleva a Buenos Aires con mucho éxito y buenos precios», destacó la directora.

Sánchez Kunin también abordó el tema de la sustentabilidad en la fruticultura misionera, subrayando el compromiso de la provincia con una agricultura sostenible que preserve la biodiversidad. En este sentido, destacó que las producciones a pequeña escala y diversificadas son características de la región y contribuyen a la preservación de la biodiversidad en cada chacra.

En cuanto a la comercialización de la producción frutícola, la directora explicó que el Ministerio del Agro evalúa el mercado y la demanda antes de fomentar nuevas producciones. «Siempre hacemos un estudio de mercado y vemos qué es lo que está pidiendo el consumidor. El consumidor es quien tracciona para la producción de frutas», explicó. Además, subrayó que en el caso de la pitaya, la demanda está asegurada y que no han tenido inconvenientes para colocar el producto fuera de la provincia.

Además señaló que la producción de frutos tropicales también enfrenta desafíos, especialmente en cuanto a la capacidad industrial para procesar estos productos. «Hay que ver qué tipo de fruto tropical se produce y si las industrias tienen cupo para recibir estos productos. Además, se pueden hacer otros productos con valor agregado, lo que es una buena alternativa para las frutas tropicales», concluyó.

En Misiones se celebra el 42° Congreso Nacional de Horticultura con foco en la biodiversidad y la sustentabilidadhttps://t.co/RcDyQ5dDDV

— misionesonline.net (@misionesonline) September 3, 2024