La provincia de Misiones albergará a más de 500 profesionales e investigadores del sector productivo en el Congreso Nacional de Horticultura. Marta Ferreira, secretaria de Estado de Agricultura Familiar, destacó la importancia del evento para avanzar en la soberanía alimentaria y la sostenibilidad.
El Congreso Nacional de Horticultura se desarrolla actualmente en Misiones, donde más de 500 profesionales e investigadores del rubro productivo se reunirán para compartir avances y conocimientos. Marta Ferreira, secretaria de Estado de Agricultura Familiar, resaltó la relevancia de este evento, afirmando: “En una provincia que se plantea la soberanía alimentaria como meta, albergar a tantos investigadores y
Durante el congreso, se presentarán numerosos trabajos que, según Ferreira, serán cruciales no solo para los funcionarios, sino también para los profesionales del sector. “Esperamos que todo este proceso de investigación pueda redundar en beneficio a los productores de nuestro país”, sostuvo Ferreira.
Además, enfatizó la importancia de la sostenibilidad, un eje central en las gestiones de los organismos provinciales. En la misma línea, la funcionaria anunció dos actividades importantes para mañana: la retoma de los fondos universitarios con la novedad de la inclusión de la sede de Apóstoles, y el cierre del ciclo de capacitaciones en agroecología. “Hacemos el cierre mañana, en el municipio de 9 de julio, con la entrega de certificados a todos los participantes”, detalló.
Ana María Castagnino, presidenta de la Asociación de Horticultura, resaltó la importancia del congreso para jerarquizar una disciplina vital para la alimentación. “La idea nuestra es poder generar un espacio de intercambio entre los profesionales que se dedican a diferentes temáticas vinculadas a la horticultura”, explicó.
El congreso se centrará en dos grandes temáticas: la biodiversidad y la sustentabilidad. Castagnino subrayó que la biodiversidad busca recuperar una mayor diversidad productiva, ya que actualmente la mayor parte del consumo de frutas y hortalizas se concentra en solo cinco especies.
En cuanto a la sustentabilidad, se enfocará en la producción respetando los recursos y la cultura local, así como en la incorporación de bioinsumos para mejorar integralmente los sistemas productivos. «La sustentabilidad es producir cuidando los recursos, respetando la cultura del lugar pero cuidando los recursos», concluyó Castagnino.
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— misionesonline.net (@misionesonline) September 4, 2024
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