La nueva carnicería en el Mercado Central de Misiones, ofrece carne de ternera y otros productos cárnicos producidos localmente. La propuesta se destaca por sus precios competitivos y su enfoque en promover la producción misionera, además de generar empleo en la región.
Inauguramos una nueva carnicería en El Mercado Central. ¡Productos de alta calidad a precios accesibles para todos los misioneros! 🥩
Este logro es gracias al trabajo en equipo entre el sector público y privado. Más opciones, más empleo, y una economía local más fuerte. 💪
— Hugo Passalacqua (@passalacquaok) August 5, 2024
Marcelo Betancur, responsable de la nueva carnicería en el Mercado Central de Misiones , destacó que ofrecerán exclusivamente carne de ternera, corderos, chivitos, cerdos y embutidos, todos producidos por agricultores misioneros. Esta propuesta busca no solo vender productos de alta calidad, sino también promover la producción local.
En la inauguración que tuvo lugar esta mañana, estuvieron presentes, el Gobernador de Misiones, Hugo Passalacqua y el titular del Mercado Central, Fernando Toledo.
Compromiso con la producción misionera
Marcelo Betancur explicó que la nueva carnicería del Mercado Central de Misiones complementa la propuesta inicial del Mercado Solidario. «Trajimos acá al Mercado Central una propuesta diferente, acompañando ya nuestra propuesta inicial en el Mercado Solidario», señaló el empresario. La carnicería se caracteriza por ofrecer carne de ternera criada y producida en Misiones, así como otros productos cárnicos de origen local. Betancur destacó que la meta principal es tanto vender como publicitar y acompañar la producción misionera.
Desde hoy, la carnicería está operativa y espera atraer a una gran cantidad de consumidores con sus precios competitivos. Betancur mencionó: «Esperamos a toda la gente que nos acompañe, que es una propuesta interesante, va a conseguir muy buenos precios y la mejor mercadería del mercado en lo que hace a la ternera». Los precios varían desde 1.800 pesos para cortes más económicos hasta 6.500 pesos para el vacío, mientras que el asado de ternera se ofrece a partir de 5.900 pesos.
La apertura del nuevo local también representa una oportunidad laboral para los misioneros. «De arranque tenemos seis personas abocadas a este local. Tenemos 20 personas más en el Mercado Solidario, así que, bueno, estamos contando con un grupo importante de gente», declaró.
Además, el empresario no descarta la posibilidad de expandir este modelo de negocio en un futuro cercano, con la esperanza de abrir más locales que sigan promoviendo la carne misionera.
«La idea a futuro, ¿y por qué no soñar con esta metodología de vender solamente carne misionera? Ampliar un par más de locales de este tipo», concluyó.
En el mismo acto, el gobernador entregó un tractor adquirido con fondos provinciales. Este equipo será utilizado para realizar tareas de mantenimiento en el predio del mercado, mejorando la calidad de atención tanto para los trabajadores como para los clientes. Con esta incorporación, se busca optimizar el funcionamiento y las condiciones del mercado.
Tras la inauguración y entrega, el presidente del Mercado Central, Fernando Toledo, expresó su entusiasmo durante la ceremonia de apertura. “Es un día muy importante para nosotros, para el mercado central, poder inaugurar esta carnicería central. Esto se logra gracias a la sinergia que tenemos entre el sector público y el privado”, aseguró Toledo.
“En esta oportunidad estamos presentando un proyecto nuevo con cortes premium, todo es de producción misionera y eso es muy importante. Además, también hay que destacar que esta nueva inauguración nos permite apoyar y dar empleo a muchos jóvenes”, añadió el presidente.
Toledo además destacó la importancia de apoyar a los productores locales. “Seguiremos acompañando al productor y a la productora misioneros, como siempre lo venimos haciendo desde el Gobierno de Misiones, sobre todo en este difícil contexto nacional económico”.
Esta segunda carnicería, que ya comenzó a operar, se especializa en cortes premium de Cofra y El Porvenir, producción local de la zona de Apóstoles.
INAUGURARON UNA NUEVA CARNICERÍA EN EL MERCADO CENTRAL DE POSADAS https://t.co/mJsbPcw1xZ
— misionesonline.net (@misionesonline) August 5, 2024
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