01 de agosto | Hoy se toma caña con ruda: ritual de protección y salud

El 01 de agosto es tradición en argentina tomar caña con ruda. Hoy contamos el origen y los fundamentos de esta antigua tradición de los pueblos originarios de Latinoamérica. Además, vas a conocer la receta de la caña con ruda, cómo prepararla y los pasos para tomarla en ayunas.

Tomar caña con ruda el primer día de agosto es una práctica cultural Argentina que está muy arraigada. Se recomienda beber caña con ruda el primer día de agosto, ya que según la costumbre, esta sirve para alejar malos espíritus y atraer buena fortuna.

¿Por qué se toma caña con ruda el primer día de agosto?

Esta tradición, es muy popular en Misiones y Corrientes y se ha extendido por todo el país. Es una costumbre milenaria de los pueblos originarios de Latinoamérica, que reconocían las múltiples propiedades medicinales contra parásitos y malestares gastrointestinales que posee la ruda. Además, también la utilizaban para calmar el ardor e irritación de picaduras de insectos y alimañas.

Dicen que este ritual atrae la salud y la suerte, y aleja la envidia y diversos males.

En agosto, las intensas lluvias y el cruel frío causaban muchas muertes, tanto en la población como en el ganado. De aquí proviene la costumbre de los pueblos originarios que crearon este remedio natural, mezclando caña con ruda, para superar estos problemas.

A continuación, te damos la receta para preparar caña con ruda:

Ingredientes:

• 1 botella de caña (aguardiente de caña)

• Ruda macho (se reconoce por sus hojas grandes). Asegúrate de usar ruda común: evitá confundirla con otras variedades de ruda que pueden ser tóxicas.

Preparación:

1. Preparación del frasco: usá un frasco de vidrio limpio y seco. Asegurate de que tenga tapa.
2. Agregar la ruda: llená un tercio del frasco con ramitas y hojas de ruda. Es importante no exagerar, ya que el sabor de la ruda es muy fuerte.
3. Añadir la caña: llená el frasco con caña (aguardiente de caña), cubriendo completamente las hojas de ruda.
4. Maceración: cerrá bien el frasco y guárdalo en un lugar fresco y oscuro. Dejalo macerar durante al menos una semana. Cuanto más tiempo, mejor será la infusión.

Pasos para tomar caña con ruda

1. Serví un poco de caña con ruda en un vaso chico el 1° de agosto, la idea es tomarlo en ayunas.
2. Deberás tomar siete sorbos, tres tragos o un vaso entero, dependiendo de la costumbre local.
3. Pensá en deseos de salud y protección para el resto del año mientras bebes.
4. Si olvidaste tomarla el 1° de agosto, podes hacerlo hasta el 15 del mismo mes.

La idea es compartir la Tradición por eso suele ser costumbre invitar a familiares y amigos a unirse al ritual. Esta una excelente oportunidad para compartir y mantener viva una tradición cultural.