Puerto Iguazú se enorgullece en presentar Casa Malbec, un nuevo establecimiento que apuesta por resaltar lo mejor de la gastronomía argentina. En una reciente entrevista, Juan M. Pögler, uno de los responsables del local, compartió detalles sobre este emocionante proyecto y su impacto en la comunidad.
«Casa Malbec es una apuesta fuerte que hicimos para resaltar lo que es la gastronomía de Iguazú,» comentó Pögler. «Nuestra idea es ofrecer lo mejor de los productos argentinos: carnes, vinos y sabores auténticos. Además, hemos incorporado espectáculos de tango para brindar una experiencia completa de lo que es Argentina.»
El local está estratégicamente ubicado en la Avenida Córdoba, conocida como la avenida gastronómica por excelencia de Puerto Iguazú. «Queremos que tanto turistas argentinos como extranjeros disfruten de esta experiencia. Por eso, ofrecemos una temática adaptada a los diferentes horarios de nuestros visitantes: desde los europeos que cenan temprano, pasando por los brasileños, los argentinos que cenan más tarde, y los paraguayos que tienen un horario diferente,» explicó Pögler.
Casa Malbec no solo ofrece una experiencia culinaria, sino también un espectáculo de tango en vivo, donde los artistas interactúan con el público e invitan a los comensales a dar unos pasos de tango. «Es una forma de llevar la cultura argentina más allá del plato,» añadió.
Además de las carnes, la carta incluye pescados de río, pastas y opciones vegetarianas para satisfacer todos los gustos. «Nuestro objetivo es que todos, sin importar sus preferencias gastronómicas, puedan disfrutar de una cena memorable en Casa Malbec,» dijo Pögler.
Casa Malbec también se dedica a promocionar los productos argentinos fuera de las fronteras. «Desde el lado comercial y de marketing, trabajamos para atraer turistas, especialmente del lado brasileño, y que consuman nuestros productos como vinos, aceites y dulce de leche,» comentó.
El nuevo restaurante forma parte del grupo South American Group, que incluye hoteles y otros establecimientos gastronómicos en la región. «Esta inversión no solo beneficia a Casa Malbec, sino a toda la comunidad de Puerto Iguazú, que depende en gran medida del turismo,» concluyó Pögler.
Con su apertura durante las vacaciones de invierno, Casa Malbec invita a turistas de todos lados a disfrutar de una experiencia única en Puerto Iguazú. «Estamos con los brazos abiertos, listos para recibir a las familias y ofrecerles lo mejor de Argentina. Las Cataratas son un destino para todo el año y ahora, con Casa Malbec, tienen un motivo más para visitarnos,» finalizó Pögler.
Casa Malbec promete ser un punto de encuentro para los amantes de la buena comida y la cultura argentina, consolidando a Puerto Iguazú como un destino gastronómico de primer nivel.
