En la Villa Naútica El Palenque se vivió un 9 de julio diferente con un almuerzo especial en una jornada particularmente fría. En el Día de la Independencia, los invitados disfrutaron de la música de Los Imaguaré, quienes celebraron sus 47 años de trayectoria, acompañados por la exquisita gastronomía del chef misionero Gunther Moros.
El menú del evento estuvo a cargo del chef Gunther Moros, quien se mostró entusiasmado por la oportunidad de destacar la cocina regional: «Estamos disfrutando un día hermoso donde la temática es la degustación antes del recital de Los Imaguaré, siempre resaltando la cultura regional que hace mucho me gusta valorarla».
El chef describió el menú como un «popurrí finger food entre cazuelas y otras delicias», comenzando con «un mate cocido quemado y chipa» y continuando con una variedad de platos típicos que incluyeron «carnecita asada, mollejas y un arroz de vegetales, producción local».
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Los asistentes pudieron disfrutar de la jornada junto al arroyo Itaembé, aprovechando el entorno natural que ofrece El Palenque, donde se destaca la belleza del lugar y la oportunidad de conectar con la naturaleza en un día tan especial.
Además del almuerzo, Núñez mencionó que El Palenque es un desarrollo residencial que incluye un centro hípico, un hotel boutique en construcción y futuras cabañas y habitaciones para el turismo. «Ahora estamos trabajando en un hotel a la vera del arroyo. Este va a ser un hotel boutique, que va a apuntar específicamente a un turismo hípico concretamente», explicó.
Gunther Moros también resaltó el valor de la gastronomía local en su empresa de catering: «Siempre trato de ofrecer y revalorizar lo nuestro. Tenemos muy buenos productores que trabajan para que estos productos lleguen a nosotros». En este evento, la combinación de un menú delicioso y el entorno natural de El Palenque brindaron una experiencia única a los presentes.
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