En esta nueva edición de una de las ferias más esperadas del rubro gastronómico, estuvieron presentes empresas misioneras representando los sabores regionales y sus diferentes productos.
«Caminos y Sabores» es un evento que se realiza desde el 2005 en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires que reúne a negocios dedicados a la venta y promoción de alimentos, bebidas, artesanías y destinos turísticos de Argentina, consolidándose como una de las ferias más importantes para fortalecer a las empresas y emprendedores nacionales.
Este año, 15 empresas de Misiones están presentes en el evento, destacándose por su rica producción de yerba mate, té y una variada gastronomía. Gracias al apoyo del Ministerio de Industria de Misiones y el INYM, empresas como Jesper, Jaque Mate, Vital Tacc, Oma Hanhns, Bizcochipa, Yuhuré, Piporé, Flor de Jardín, De La Finca y MamaYucca, entre otras, han viajado a Buenos Aires para mostrar sus productos.
Muchos de estos negocios estuvieron en el stand de «Sabores Misioneros», donde muchas personas y turistas de distintos partes del país se acercaron a preguntar y adquirir los productos regionales: «Muchas personas se acercaron. La verdad que es una hermosa vidriera para todos los productos misioneros», expresaron desde el Ministerio de la Industria.
Una de las grandes innovaciones fue las cápsulas de yerba mate para máquinas de café de «Yuruhe» para preparar el tradicional «mate cocido» exprés. «Hemos traído nuestro producto por primera vez en esta feria donde lo estamos presentando al público. El resultado hasta ahora ha sido muy bueno ya que despertamos mucha curiosidad al respecto. Esta innovación va a dar de qué hablar», resaltaron desde el negocio.
Gracias al INYM (Instituto Nacional de la Yerba Mate) muchas marcas reconocidas de yerba mate de nuestra provincia pudieron participar y estar presentes con sus productos que es un gran ítem nacional y fue uno de los productos que no podía faltar en esta importante feria. Ivan Revinski, Gerente de la Cooperativa Yerbatera «Flor de Jardín», de la ciudad de Jardín América, agradeció a «Caminos y Sabores» por el lugar, ya que es una gran posibilidad de llegar a muchas más personas del país: «Vino muchísima gente, que en nuestro caso en particular, vinimos a promocionar nuestra yerba y respondimos muy bien. Estamos muy agradecidos a la feria y a todos los que nos invitaron para participar de este hermoso evento».
La participación de las PyMEs misioneras en esta feria, es promovida tanto por el Ministerio de Industria como por el Ministerio de Turismo de la provincia. Ambas instituciones buscan acompañar y fortalecer a estas empresas, entendiendo que la exposición en ferias como Caminos y Sabores es fundamental para establecer nuevos contactos comerciales, aumentar la visibilidad de las marcas, lanzar nuevos productos y conquistar nuevos mercados. Estas acciones tienen un impacto directo en la producción local y en la generación de empleo en Misiones.
La presencia de las empresas misioneras en «Caminos y Sabores» no solo pone en valor la riqueza productiva de la provincia, sino que también les brinda una oportunidad única para expandir sus negocios y establecerse en el mercado nacional e internacional.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 18, 2024
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