Diego Córdoba, sommelier y enólogo de Bodegas Rutini, participó en una entrevista en el marco de la segunda edición de Malbec de Selva, evento que se desarrolló en Posadas durante el fin de semana.
«No es la primera vez que visitó Misiones y Malbec de Selva», señaló Córdoba. «Vine durante muchos años, realizando charlas y catas en todo el territorio provincial. Me encanta Misiones y considero que Malbec de Selva se convertirá en un clásico. Es un evento que combina glamour, sofisticación y elegancia con lo popular, algo difícil de lograr en este tipo de eventos. Además, aprecio la calidez del público misionero y la mística de la selva.»
En cuanto a su trabajo en Bodegas Rutini, Córdoba contó: “Si bien soy sommelier desde hace muchos años, recientemente me he convertido en enólogo. Llevo 19 años trabajando en la bodega. Rutini es una bodega reconocida que se ‘vende sola’”.
Respecto al consumo de vino en Argentina, Córdoba afirmó: “Considero que Malbec de Selva es una oportunidad para que el público en general se conecte con el vino. Destacó que el consumo de vino per cápita en Argentina ha aumentado en los últimos años”.
Sobre lo que Rutini trae a Malbec de Selva, Córdoba dijo: “Presentamos un espacio exclusivo con la línea de vinos Trumpeter, Trumpeter Reserva, Encuentro y algunas etiquetas de Rutini. Además de Malbec, ofrecemos variedades exóticas como Petit Verdot, Tempranillo y Pino Gris”.
Finalmente, Córdoba brindó con Encuentro Brut Nature, un espumoso 2022 de Pinot Noir. “Destaco las mejoras en la producción de espumosos de Rutini en los últimos años”, concluyó.
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