Más de 24 productores misioneros trabajan en el Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas, instalado en San Vicente. Hoy están abocados al cultivo de frutas que son cosechadas antes de su temporada. Con asistencia técnica cultivan frutillas y melones de alta calidad y bajo un sistema semi-hidropónico.
El Centro de Producción y Validación de Tecnologías Hortícolas de Misiones, instalado en San Vicente, cuenta con 3 hectáreas de producción para cultivos, además de espacios para capacitar a productores. El año pasado, en conjunto con la Biofábrica Misiones y con acompañamiento técnico, un grupo de productores produjo tomates dentro del Centro.
Una particularidad de este espacio es que no se trabaja en suelo, sino únicamente en sistemas semi-hidropónicos e invernaderos. También impulsan la utilización de bioinsumos a fin de cultivar alimentos más sanos y que no pongan en riesgo la vida de los agricultores y sus familias.
Este año, desde el Centro animaron a los productores a diversificar la producción y ahora trabajan en la producción de frutas de primicia. Se trata de frutas que se cosechan antes de la temporada habitual (donde se venden más caros en los mercados), con ayuda de la tecnología y bajo un sistema de control y seguimiento. Permitiendo la producción de frutas de gran calidad, sanas y que luego pueden ser vendidas a un mejor precio.
“Comenzamos a diversificar y hacer rotación de cultivos en los lotes donde el año pasado cultivamos tomates. Este año ingresamos con más de 4 mil plantines de melón, será cosecha primicia y se estima para junio/julio. También vamos a sumar frutillas bajo el sistema semi-hidropónico”, reveló el ingeniero Eduardo Auras, titular de Horticultura de Misiones, perteneciente al Ministerio del Agro y la Producción de Misiones.
Para lograrlo, se construyeron 16 invernaderos nuevos: 4 con sistema hidropónico tipo NFT para hortalizas de hoja, 4 semi-hidropónicos para frutilla y 8 invernaderos para cultivar melón en semi-hidroponia.
“Queremos demostrar a los productores la importancia de diversificar y que no solo pueden producir pepinos, tomate o morrón, sino que fuera de época se puede hacer otros tipos de cultivos como el melón”, explicó Auras en comunicación telefónica con Misiones Online.
En el Centro trabajan actualmente alrededor de 24 agricultores de San Vicente, San Pedro, El Soberbio y Dos de Mayo. Y buscan que cada vez más se sumen ya sea para producir dentro de las instalaciones o para aprovechar las capacitaciones gratuitas que ofrecen.
“Vamos a continuar con el mismo objetivo dentro del Centro de Validación Hortícola que es divulgar información para fortalecer el trabajo dentro de las chacras de los productores Misioneros, siempre fomentando la implementación de tecnología para hacer más eficiente su trabajo”, aseguró Auras.
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