Gastronomía misionera: conocé las mejores opciones para disfrutar de la mejor comida casera en la provincia

En el corazón de la tierra colorada, Misiones ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores autóctonos se entrelazan con recetas transmitidas de generación en generación. Tres comedores destacan como destinos imperdibles para aquellos que desean explorar la autenticidad de la cocina casera misionera: El Comedor Angélica en Panambí, el restaurante Las Palmeras de Montecarlo, y Mr Richard´s en Gobernador Roca.

La cocina casera cobra vida en estos establecimientos a cargo de Angélica Krattz, Norma Krieger y Rita Lukowski. Cada una administra su comedor con un toque personal, ofreciendo platos que parecen haber sido diseñados especialmente para los seres queridos.

Desde la selección de ingredientes hasta el último detalle en la presentación de los platos, estas mujeres trabajan incansablemente para ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable. Al abrir sus puertas, los comedores se llenan de familias turistas ávidas por degustar el menú del día y revivir la calidez de la cocina casera.

Cada establecimiento tiene sus especialidades únicas: en el Comedor Angélica se recomienda la feijoada con arroz frito y pan casero, seguido de albóndigas con papas hervidas y budín de pan con durazno en almíbar como postre. En Las Palmeras, la sopa de verduras y los ñoquis de mandioca con estofado de pollo son platos destacados, seguidos de una ensalada de frutas de estación de postre. Por último, en Mr Richard´s, las sopas o empanadas dan inicio a una experiencia culinaria que incluye tallarines caseros con asado a la cacerola como plato principal, seguido de un delicioso flan con dulce de leche.

Estos comedores no solo son puntos de referencia para los amantes de la buena comida, sino también lugares de encuentro donde viajeros de todo el mundo pueden sumergirse en la riqueza cultural y gastronómica de Misiones. Cada comida es más que un simple acto de alimentarse; es una oportunidad para descubrir la identidad de la región a través del paladar, consolidando así una conexión especial entre la gastronomía, la hospitalidad y el turismo.

Comedor Angélica

-Autora: Angélica Krattz

-Localidad: Panambí

-Dirección: Frente al Puerto

-Reservas: 3755 55-8837

-GPS: 138.3 km de Posadas por RP103

-GPS: 304.5 km de Iguazú por RN14 y RN12

Restaurante Las Palmeras

-Autora: Norma Krieger

-Localidad:Montecarlo

Dirección: Rotonda acceso a la ciudad

-Reservas: 3751 54-4305

-GPS: 185,4 km de Posadas por RN12

-GPS: 122,8 km de Iguazú por RN12

Comedor Mr Richard´s

-Autoras: Rita Lukowski y Mirta Koncerewicz

-Localidad: Gobernador Roca

-Dirección: RN12, esq San Casimiro

-Reservas: 3764 73-9824

-GPS: 73,4 km de Posadas por RN12

-GPS: 232,7 km de Iguazú por RN12

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— misionesonline.net (@misionesonline) March 31, 2023

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