El Salto Berrondo de Oberá se prepara para recibir este finde a la 7° edición del Campeonato Mejor Asador y la 23° Fiesta del Verano

El próximo domingo 25 de febrero, el Salto Berrondo en Oberá se convertirá en el epicentro de una jornada cargada de entretenimiento y sabor. A partir de las 10 de la mañana, arrancará el esperado Campeonato "Mejor Asador", seguido por el "Festival del Verano" en horas de la tarde.

Durante la presentación, Cristina Stevenson, directora de Turismo de Oberá, expresó se refirió a la temporada turística en la localidad durante la temporada de verano: «Estamos muy contentos con esta temporada. Hemos tenido un promedio de ocupación hotelera del 68% en la ciudad, lo cual es muy bueno», comentó. Además, destacó el incremento significativo del «microturismo» de turistas provenientes de la provincia en las últimas semanas.

Además de estos eventos, también se preparan para otras festividades próximas, como Semana Santa. «Estamos trabajando en colaboración con el Ministerio de Turismo y las instituciones religiosas de la ciudad para ofrecer una experiencia única durante Semana Santa», afirmó Stevenson. Se planean ferias en el centro de la ciudad, propuestas especiales en el Parque de las Naciones y actividades religiosas en todas las iglesias de la localidad.

En cuanto al campeonato, se espera la participación de diez asadores compitiendo simultáneamente por el premio mayor. «Van a ser tres los premios y tres los tipos de carne que van a tener que cocinar», señaló. El Campeonato al «Mejor Asador» contará con la participación de diez competidores, quienes competirán por los tres primeros lugares preparando carnes rojas, pescados y embutidos. Serán evaluados en todas las instancias por un jurado compuesto por tres chefs profesionales.

Asimismo, por la tarde a partir de las 18, el «Festival del Verano» cobrará vida con la participación de reconocidos artistas locales como Banda Doble 5, Julio Da Rosa y su Grupo Vanera, Los Yoni, Estylo Sertanejo, y Cristian y la Ruta.

Si bien los participantes utilizarán las parrillas del lugar, las carnes, leña y carbón brindadas por la organización, deberán llevar sus utensilios y podrán agregar una guarnición o aderezo propio para potenciar su presentación al jurado.

El Ministro de Turismo, José María Arrúa, enfatizó la importancia de la gastronomía en el turismo local: «Según nuestras estadísticas, el 30% del gasto turístico se destina a la gastronomía. Por eso, hemos estado impulsando y visibilizando este sector, que no solo puede generar empleo genuino, sino que también agrega valor a la experiencia del visitante».

Por su parte, el intendente de Oberá, Pablo Hassan, señaló la decisión de unir ambas propuestas en un mismo día: «Tanto el Campeonato ‘Mejor Asador’ como el ‘Festival del Verano’ son clásicos en nuestra temporada estival. Decidimos unir esfuerzos para ofrecer un itinerario más completo y acompañar el contexto desafiante que atraviesa el país».

Este evento no solo enriquece el calendario turístico de la región, sino que también promueve la actividad turística durante todo el año. Los participantes contarán con las parrillas, carnes, leña y carbón proporcionados por la organización, aunque deberán llevar sus propios utensilios y podrán agregar una guarnición o aderezo para impresionar al jurado.

El evento de lanzamiento contó con la participación del ministro de Turismo, José María Arrúa; el subsecretario de Turismo Gastronómico, Carlos Vedoya Recio; el intendente de Oberá, Pablo Hassan; la directora de Turismo, Recreación y Cultura, Cristina Stevenson; entre otros funcionarios.

Oberá se prepara para recibir la séptima edición del Campeonato Mejor Asador, mientras continúa consolidándose como un destino turístico atractivo y diverso para visitantes de todas partes del país.

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— misionesonline.net (@misionesonline) March 31, 2023