El 9 de febrero, se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Pizza, una ocasión que despierta el paladar y el espíritu de millones de personas que rinden homenaje a este icónico plato. En Posadas, un emprendimiento de amigos se sumó a los festejos y lanzó la promoción 3x2 en pizzas estilo italiano.
Desde 2017, cuando la UNESCO la declaró Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, la pizza se ha ganado un lugar privilegiado en la mesa y en el corazón de muchas personas, gracias a su capacidad para unir a familias y amigos en torno a su deliciosa y versátil masa cubierta de ingredientes exquisitos.
Pizza Inmigrante, un emprendimiento nacido en 2021 y llevado adelante entre Mateo Nieto y Joaquín López, festeja el plato italiano con una promoción de primera, 3 pizzas al precio de 2. El propietario, Mateo Nieto, compartió su experiencia y pasión por la gastronomía, destacando la fusión de sabores que caracteriza a su establecimiento.
Nieto, con una extensa trayectoria en el mundo de la gastronomía, explicó que la inspiración para abrir un local en Posadas surgió en el año 2021, en plena pandemia. Proveniente de Buenos Aires, buscaba nuevos aires y vio en la oportunidad de emprender en Posadas la posibilidad de ofrecer algo único al mercado local.
La singularidad de Pizza Inmigrante radica en la elaboración de pizzas de masa madre, una técnica que aporta un sabor auténtico y distintivo. La pizzería ofrece dos estilos clásicos: la “porteña” y la “italiana”. La primera, al estilo de las clásicas pizzerías de Buenos Aires, con una masa media, generosa cantidad de mozzarella y un toque especial de queso quemado. La segunda, proveniente del sur de Nápoles, destaca por su ligereza, sabor intenso y textura suave.
El nombre “Pizza Inmigrante”, nace como un homenaje a los ancestros que llegaron a Argentina, fusionando la cocina europea con la actual. La carta de la pizzería refleja esta fusión, ofreciendo opciones tanto porteñas como italianas.
“Por eso tenemos la pizza porteña, que es una masa criolla que no se hace en otra parte del mundo. Ahí tenemos también la pizza italiana como para hacer un honor a nuestros abuelos”, señaló el joven emprendedor.
Menú de Pizza Inmigrante
La variedad en el menú de Pizza Inmigrante va desde opciones clásicas hasta creaciones más audaces, como la pizza con mortadela y pistacho, explorando sabores que sorprenden y enriquecen el paladar.
Dentro de las preferencias de los clientes misioneros, Nieto destacó el éxito de la clásica Margherita italiana y la imbatible “porteña” rellena, que conquista los paladares desde la primera degustación.
Para aquellos que deseen disfrutar de la oferta del 3×2 en pizzas de Pizza Inmigrante, pueden visitar el local ubicado en Belgrano 1457, frente a la Normal Mixta. Además, se encuentran disponibles en las redes sociales a través de su cuenta de Instagram “@pizza.inmigrante” y por al WhatsApp 3765 22-0494.
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