Productor de cerveza artesanal destacó la consolidación del consumo y los estilos más elegidos en Posadas

Este viernes Posadas vivirá una nueva edición del encuentro cervecero UNA + en el sector de la Cascada de la costanera posadeña. En este marco, el productor de cerveza artesanal Diego Saldivia destacó la consolidación del consumo de la bebida en la ciudad y los estilos más elegidos actualmente. 

Con respecto al evento UNA+, el creador de Oveja Cerveza Artesanal elogió la colaboración de la Municipalidad, el Turismo y el clúster de cerveza artesanal, quienes han mostrado un fuerte compromiso al organizar eventos que promueven a los productores y amplían el acceso del público a la cerveza artesanal. Además, enfatizó sobre la importancia de estos eventos para conectar directamente a los productores con los consumidores, permitiendo que estos últimos conozcan los distintos estilos de cerveza y se familiaricen con los procesos de elaboración. Asimismo, consideró que estos encuentros son una oportunidad para que los productores muestren su trabajo y establezcan un vínculo cercano con los consumidores.

En cuanto al consumo de cerveza artesanal, Saldivia observó un crecimiento constante en los últimos años, atribuyéndolo a una tendencia nacional que se ha extendido a la región. Sin embargo, hizo hincapié en que la cerveza artesanal no es simplemente una moda pasajera, sino más bien una parte arraigada de la cultura cervecera. En relación con los estilos de cerveza que están en tendencia, Saldivia mencionó la popularidad de estilos como Amber, Golden, Scottish, IPA y Stout. Sin embargo, señaló que la demanda del consumidor está impulsando a los productores a innovar constantemente y mejorar la calidad de sus productos.

Como juez internacional de cerveza, Saldivia compartió su experiencia en competiciones cerveceras tanto a nivel nacional como internacional. Destacó el valor de su capacitación y certificación como juez, que le permite brindar retroalimentación a otros productores y contribuir al desarrollo de la industria cervecera.

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En un contexto donde la cerveza artesanal continúa ganando terreno como una opción preferida entre los consumidores, eventos como el UNA+ se perfilan como oportunidades clave para la promoción y el fortalecimiento de esta industria en Posadas. A pesar de la ausencia de Saldivia en esta edición, su visión sobre los estilos de cerveza en tendencia y su destacado papel como juez internacional resaltan el compromiso y la innovación que caracterizan a los productores locales. Con expectativas positivas en el horizonte, el UNA+ promete ser un espacio para el encuentro, la exploración y la celebración de la cerveza artesanal, consolidando su posición como una parte integral de la cultura cervecera en la región.