El Ministerio de Agricultura Familiar lleva adelante una iniciativa que consiste en ofrecer combos de verduras a precios accesibles en siete casas universitarias de la provincia. La reserva online previa, a 2.200 pesos por combo, promueve además la compra de productos de estación, 100% misioneros. Desde el ministerio anticiparon la expansión de este proyecto a otras universidades y colaboraciones con entidades locales.
Lucas Carneiro- LT4
En una apuesta por promover la agricultura universitaria y acercar la realidad productiva al ámbito académico, el Ministerio de Agricultura Familiar lanzó una iniciativa que trae consigo una propuesta novedosa: la comercialización de combos de verduras a precios accesibles directamente desde la feria hasta las facultades de la Universidad de Posadas.
El subsecretario de Comercialización del ministerio, Lucas Carneiro, explicó en detalle esta nueva actividad: «Es una actividad que se enmarca dentro de lo que es agricultura universitaria, donde a partir de las articulaciones con las casas de estudios de la provincia, vamos por un lado desarrollando proyectos de investigación, pero por otro buscamos acercar un poco la realidad productiva al contexto universitario».
Carneiro precisó que en esta ocasión, siete casas universitarias de la provincia recibirán más de 10.000 kilos de verduras el próximo miércoles. La modalidad de reserva online previa se ha implementado para brindar previsibilidad y, al mismo tiempo, para educar a los estudiantes sobre los contenidos de cada combo y la importancia de la iniciativa. El costo propuesto por los agricultores es de 2.200 pesos por un combo que contiene aproximadamente 5 kilos de productos de estación.
Respecto a la respuesta recibida hasta el momento, Carneiro expresó que los números son bastante auspiciosos, destacando que más del 80% de los participantes tienen entre 25 y 27 años y no asisten a ferias francas. Esto indica que la propuesta está llegando a un segmento que, hasta ahora, no estaba integrado en estas actividades.
Consultado sobre los productos incluidos en los combos, declaró: «Los productos son los productos de estación: acelga, lechuga, tomate, zanahoria. En algunos casos van a haber cítricos, bananas, y todo lo que sea productos de estación».
La periodicidad de esta actividad será mensual, llevándose a cabo todos los primeros miércoles de cada mes. La idea es extender la iniciativa a toda la provincia, y ya se han planificado reuniones con otras universidades para ampliar la cobertura, indicó.
Carneiro también anunció una nueva dimensión del proyecto al mencionar que trabajan en el diseño de propuestas en colaboración con municipios, y resaltó la reciente aprobación de una propuesta que involucra la colaboración con el Servicio Penitenciario Provincial. En este sentido, los agricultores se acercarán a la sede de la Chacra 32- 33 para ofrecer sus productos a fin de lograr una expansión hacia otros nichos.
Para terminar, insistió en que la actividad no se limita únicamente a los espacios nombrados, sino que está abierta a la comunidad en general. Carneiro alentó a aquellos que estén cerca de una universidad o del Servicio Penitenciario en la Chacra 32- 33 a acceder al código del link para reservar. También indicó que aquellos que no logren reservar pueden acercarse directamente, ya que los productores siempre llevan un excedente para comercializar.
Misiones | EMinisterio de Agricultura Familiar continúa con la iniciativa de los combos universitarios de verdura y busca expandirse a otras faculta
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— misionesonline.net (@misionesonline) August 9, 2023
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