Alimentación, nervios, genética y hormonas: las múltiples causas que influyen en el sobrepeso

La presidenta del Colegio de Nutricionistas de Misiones resaltó la imposición cultural en torno a la apariencia y citó un estudio que revela que, aunque el 97% de las mujeres hizo dietas, solo el 16% logró mantener el peso perdido. Además, resaltó la influencia de factores genéticos y hormonales en el peso, más allá de la alimentación, como habitualmente se cree.

LT4- Florencia Córdoba

Florencia Córdoba, presidenta del Colegio de Nutricionistas de Misiones, abordó la problemática de las expectativas y exigencias sociales en relación al cuerpo y el peso de las personas. “Todos los días veo en el consultorio gente que quiere bajar de peso. No importa cuánto esté pesando esta persona; 40, 50, 60, 70, 80 kilos, es un factor común».

Además, señaló que en muchas ocasiones, cuando indaga acerca de la alimentación de los pacientes, descubre que «se alimentan adecuadamente y no tiene nada que ver con lo alimentario. Mucho de lo que pasa ahora tiene que ver con una imposición social, una imposición cultural sobre cómo debemos vernos y cómo tenemos que ser», consideró.

«Hay un informe que señala que el 97% de las mujeres han realizado alguna vez dieta en su vida y solo un 16% ha logrado mantener el peso perdido», agregó. A partir de este dato, sostuvo que, además de la alimentación, existen factores como los «nervios, hormonas o lo genético» que influyen en el peso corporal. Inclusive, remarcó el papel de los familiares y profesionales de salud en la percepción del cuerpo, afirmando que «la mayor cantidad de veces quien sugiere a una persona adelgazar es la mamá o un profesional de salud».

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Asimismo, la especialista se refirió al sistema en el que vivimos como «gordofóbico», argumentando que «cuando uno tiene un cuerpo más ‘hegemónico’, lamentablemente tiene más posibilidades, ya sea laborales o de encontrar pareja. Pero resaltó la necesidad debemos de deconstruir eso ya que, en pos de querer tener ese cuerpo, muchas veces sacrificamos nuestra salud mental o nos exponemos a consecuencias físicas a largo plazo».

Finalmente, cuando se le consultó sobre el movimiento de aceptación corporal, conocido como “body positive” y los prejuicios hacia las personas con sobrepeso, Córdoba subrayó la necesidad de reflexionar sobre esta cuestión «con una perspectiva de diversidad corporal. Siempre digo, todos conocemos a alguien que es muy delgado y come comida chatarra o no hace actividad física. Ahí se desmonta un poco ese estigma de que las personas obesas se alimentan mal o no hacen actividad física», sostuvo.

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— misionesonline.net (@misionesonline) August 9, 2023

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