Montecarlo | Viajaba con varios kilos de carne fuera de la cadena de frío y le secuestraron la mercadería

En una acción conjunta entre la División de Seguridad Vial y Turismo y la División Comando Montecarlo, se desarrollaba un operativo destinado a reforzar la concienciación y prevención de accidentes de tránsito en la Ruta Nacional N° 12, los oficiales llevaban a cabo un control vehicular.

Durante el desarrollo de esta operación, se detuvo un vehículo de marca Renault, modelo Kangoo, cuyo conductor fue identificado como José Rolando R., residente en el Barrio San Pedro de Eldorado.

Al inspeccionar el interior del vehículo, se encontraron diez cajas de carne de pollo, bolsas de chorizos, carne vacuna y quesos. Estos productos, perecederos en su mayoría, eran transportados en condiciones irregulares, sin cumplir con los requisitos necesarios para el mantenimiento de la cadena de frío y sin contar con la habilitación bromatológica correspondiente.

En respuesta a esta situación, el personal de Bromatología del Municipio procedió a llevar a cabo el acta de decomiso número 00011224, formalizando la confiscación de los productos encontrados en el vehículo. Este incidente pone de relieve la importancia de cumplir con las normativas de transporte y almacenamiento de alimentos perecederos, no solo por la calidad y seguridad de los mismos, sino también por el resguardo de la salud pública.

Las autoridades continúan reforzando la vigilancia y control en la zona, con el objetivo de garantizar que tanto los conductores como los transportistas cumplan con las regulaciones establecidas para garantizar la seguridad en las vías y la integridad de los productos transportados.

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