Precio de la yerba mate: “Más allá del gobierno que venga, nosotros tenemos que seguir en la lucha y lograr los objetivos”, sostuvo Jorge Butiuk, tras la Asamblea de Apóstoles

En el contexto actual de inflación creciente en Argentina, el sector yerbatero busca diversas maneras de proteger tanto a productores como a consumidores. Jorge Butiuk, presidente de la Federación Agraria de Misiones, expresó su preocupación por la situación actual del sector yerbatero en medio de la inflación que se presenta en el país.

Jorge Butiuk – FM Show

Jorge Butiuk, presidente de la Federación Agraria de Misiones, señaló que debido a que la inflación supera cualquier fórmula de precios. «Hoy es imposible esperar seis meses para tener un precio porque varía hoy y la semana que viene no se sabe en cuanto va estar”.

Luego de una asamblea en Apóstoles, se acordó un acuerdo preliminar de precio mínimo de $262 por la hoja verde. Sin embargo, Butiuk mencionó que el verdadero desafío radica en cómo actualizar esos precios. «Nosotros tenemos que tener un precio base y de ahí arrancar con una modalidad que valga de acuerdo a la inflación, que sea automáticamente invertible el precio de la yerba mate para el productor», afirmó.

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También dijo que “la fórmula para ajustar los precios es hacer una evaluación cada tres meses como mínimo”. Pero, en momentos de alta inflación, afirmó que semana a semana se va tener que ir evaluando. “Los precios de las góndolas a la mañana son unos y para la tarde ya cambiaron nuevamente generando una confusión”, resaltó.

Butiuk mencionó que el escenario político también forma parte de las preocupaciones del sector. “Más allá del gobierno que venga, nosotros tenemos que seguir en la lucha y lograr los objetivos, que para eso somos productores y es lo que necesitamos» expresó. Además, aseguró que el sector no teme a ningún candidato, ya que «después de tanta crisis, no nos asusta nada».

Cabe destacar que el sector yerbatero es de gran importancia para la economía nacional. Se estima que la actividad congrega a 15.000 tareferos, 12.500 productores, 49 cooperativas, entre otros actores.

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— misionesonline.net (@misionesonline) August 9, 2023

Precio de la yerba mate