La edad no es un obstáculo: “Chocha”, una vecina de Leandro N. Alem de 78 años lanzó su negocio de churros

“Choca”, una mujer de 78 años oriunda de Leandro N. Alem, decidió emprender su propio negocio de churros, pastelería y chipas. A pesar de enfrentar algunos desafíos, esta valiente emprendedora busca seguir adelante y expandir su oferta de productos.

Hace un tiempo, “Choca” tuvo que ser internada, pero lejos de rendirse, decidió retomar su vida laboral con mayor energía y determinación. Con una amplia experiencia en la cocina, esta entusiasta mujer demuestra su destreza en la elaboración de churros deliciosos y exquisitos postres, atrayendo a numerosos vecinos que se convierten en clientes. 

Además de los churros, «Choca» se ha aventurado en la creación de pastelería y almohadones decorados. Sin embargo, no se detiene ahí. La emprendedora desea ampliar su catálogo incluyendo chipas de almidón, una especialidad culinaria en la región. 

“Era docente en la colonia, pero a pesar de tener mí jubilación, quiero seguir trabajando”, expresó en dialogo con Alem News. 

A pesar de su espíritu emprendedor y sus habilidades culinarias, “Choca” se encuentra enfrentando dificultades económicas que le impiden adquirir una amasadora, una herramienta esencial para expandir su producción y satisfacer la creciente demanda. Consciente de la situación, busca el apoyo en los solidarios y de aquellos dispuestos a colaborar para hacer que continúe trabajando.

“En vez de estar de balde, me pongo a trabajar”, expresó “Choca” con determinación.  

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— misionesonline.net (@misionesonline) July 18, 2023