Este viernes 7 se realizará la Fiesta Provincial del Guiso Campero en el Establecimiento San Fermín en Tacuaruzú. En ese sentido, Sandra Pérez, organizadora del festival, invitó a todos los interesados a participar del evento que será libre y gratuito para todo el público.
Sandra Pérez – FM Santa María de las Misiones
Según Pérez, la Fiesta Provincial del Guiso Campero contará con una apertura a las 8 de la mañana, donde diferentes grupos actuarán durante todo el día. “El protagonista indiscutible será el Guiso Campero ya que desde junio de 2020 ha sido declarado Fiesta Provincia” , destacó. Esta será su 31ª edición, habiendo sido reconocido anteriormente como de interés municipal en 2011.
«La peculiaridad de este festival es que todos pueden participar y compartir su guiso. Además, en el establecimiento se prepararán 1.500 raciones gratuitas para todos los asistentes», destacó Pérez.
En ese sentido, recomendó a los asistentes llevar sus mesas, sillas, platos y cubiertos para mayor comodidad. “La Fiesta del Guiso Campero atrae a personas de toda la zona y de otras provincias. Incluso se espera la presencia de una delegación de Paso de los Libres, donde también se celebra un Festival del Guiso” agregó.
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La organizadora describió al guiso campero como “un plato estrella, será de arroz con pollo y con abundantes verduras. Los preparativos para esta gran receta comienzan el jueves 6, picando y cocinando las verduras para estar listos desde las primeras horas del día siguiente».
Además de degustar el guiso, comentó que los visitantes podrán disfrutar de una cantina a beneficio de la Escuela de Tacuaruzú, donde se venderán bebidas y deliciosas tortas fritas. Los productores locales también tendrán su espacio para ofrecer asado vacuno, cordero y lechón.
“Los asistentes podrán disfrutar de las actuaciones de Armando El Chino Viera, Los Criollos del Litoral, los Yonis Lobera, entre otros”. Además, el programa «De Misiones al Mercosur» grabará en el lugar.
Finalmente, para quienes deseen asistir, Tacuaruzú pertenece al municipio de Profundidad que se encuentra a 50 kilómetros de Posadas. El ingreso al evento estará debidamente señalizado en el municipio de Profundidad. “Existen varias opciones de acceso, tanto desde la Ruta 14, ingresando en el kilómetro 819, como desde la 105, llegando al ingreso de la Ruta 205 de Fachinal, aunque este último tramo es de tierra” detalló.
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— misionesonline.net (@misionesonline) June 21, 2023
