La Secretaría de Comercio de Nación autorizó un aumento del 6% en el precio de referencia del trigo y sus productos derivados. Por esto, panaderos advierten que este incremento podría impactar en el precio del pan. Con el Ahora Pan, Misiones aseguró que el kilo de pan francés o similar no subirá hasta mediados de junio en todas las panaderías adheridas de la provincia.
Tras una serie de reuniones con empresarios del sector panadero de Misiones, el Gobierno provincial acordó actualizar las condiciones del programa Ahora Pan, de esta manera hasta el 15 de junio las panaderías adheridas no podrán aumentar más de $500 el kilo de pan francés o similar.
A partir de esa fecha, el acuerdo establece que el precio máximo será de $550 hasta el 15 de julio, cuando serán revisados nuevamente los términos del programa, según informó el Ministerio de Hacienda provincial.
En el resto del país la situación es diferente, con el reciente incremento del valor de referencia de la harina de trigo. Según panaderos en Buenos Aires, con esto el kilo de pan podría subir entre un 9% y 12%, aseguró el medio Bae Negocios.
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En algunas provincias como Buenos Aires, el kilo de pan con harina subvencionada se está vendiendo a $580, con el ajuste que deberán hacer luego de este aumento de la harina, rondaría entre los $650 y $750 el kilo, anticipó Raúl Santoandré, presidente de la Federación de Panaderos de la provincia de Buenos Aires.
“El precio de la harina no subsidiada está en aumento, entonces hay una gran incertidumbre en nuestro sector porque no sabemos hasta cuándo se va a poder sostener esta situación”, expresó Santoandré en diálogo con Bae Negocios.
Estos son los comercios adheridos al Ahora Pan:
El aumento de #alquileres en junio superaría el 100%https://t.co/aOmeLjQtIb
— misionesonline.net (@misionesonline) May 29, 2023
“Con el Ahora Pan se logra un precio razonable y justo”, señalaron desde el Centro de Industriales Panaderos tras la extensión del programa hasta junio
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