El presidente y el vicepresidente del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), Juan José Szychowski y Ricardo Maciel, se reunieron el pasado martes 18 de octubre con funcionarias del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) para abordar varios temas referidos a los controles en la actividad yerbatera.
El encuentro fue con Diana María Guillén, presidenta del SENASA, y la Coordinadora General de Gestión Técnica en Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Ángela Leonor González Gentile.
El encuentro se desarrolló en la sede del organismo sanitario, en la Ciudad de Buenos Aires y fue calificado como “muy positivo” por el titular del INYM. “El objetivo es afianzar la tarea que venimos realizando ambos organismos en el control de la calidad y la inocuidad en todas las etapas de producción y elaboración de la yerba mate”, señaló Szychowski.
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En ese sentido, cabe recordar que, mediante sus departamentos de Control y Gestión de Calidad, y de Fiscalización, el INYM lleva adelante constantes operativos en establecimientos yerbateros y en las góndolas. Los mismos abarcan tanto a la yerba mate de origen nacional como a la yerba mate importada que ingresa para su comercialización en el país.
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— misionesonline.net (@misionesonline) October 5, 2022
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