La segunda Expo de la Cuenca Ovino Caprina se llevará adelante entre el sábado 17 y el domingo 18 de septiembre en el Polideportivo Municipal de la localidad de Profundidad. Se exhibirán productos de la zona, ganado ovino y caprino, y todo lo que desarrollan los productores. Habrá shows artísticos y se elegirá a la primera soberana. La entrada será libre y gratuita.
Miguel Sosa – FM Express
Profundidad vive días de expectativas y trabajo de preparación para esta segunda Expo de la Cuenca Ovino Caprina. El presidente de la Cuenca Ovino Caprina, Miguel Sosa, explicó cómo marchan los preparativos. “Estamos muy contentos porque esto es una fiesta para la familia de los productores, el evento es uno de los más importantes para el sector de la zona Sur”.
“Será un espacio para dar a conocer la tarea que llevamos adelante en los municipios de la zona Sur. Estamos muy ansiosos; habrá shows artísticos desde las 14 y hasta la 1 de la mañana. Una de las novedades será la elección de la primera soberana de la Cuenca, que será la embajadora de los ocho municipios que la conforman”, señaló Miguel Sosa.
La cuenca está conformada por alrededor de 450 familias agricultoras y criadoras de ovinos y caprinos, quienes trabajan en conjunto para mejorar la genética animal y sus unidades productivas. Se eligió nuevamente como sede a Profundidad por su ubicación, ya que se encuentra en el centro geográfico de los municipios que forman parte de la zona productora: Candelaria, Garupá, Cerro Corá, Cerro Azul, Santa Ana, Fachinal y San José.
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En la exposición y muestra dinámica se brindará información sobre los emprendimientos turísticos de Camino de los Cerros y charlas técnicas. También se podrán conocer los distintos eslabones de la cadena productiva, desde la producción, la faena, la comercialización y los productos que se obtienen del cuero y la lana. Además, habrá un sector de gastronomía regional para degustar platos elaborados con carne de cordero misionero y espectáculos con artistas locales. La entrada es libre y gratuita para el público en general.
En las dos jornadas se exhibirán productos, ganado ovino y caprino y todo lo que desarrollan los productores, acompañados por los organismos del Gobierno de Misiones, de la Nación, municipios y organizaciones sociales.
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