La bartender y emprendedora, actualmente se dedica a realizar diversos tipos de tragos y cócteles, también viaja ofreciendo sus servicios de coctelería en otros lugares. La emprendedora es dueña de “Alma Libre”, el primer Bar Track de Misiones.
Celeste Bosana contó en el programa de 3 Miradas que desde el 2014 comenzó a emprender con mucho sacrificio, pero con muchas ganas. “Estaba consciente de que existen épocas difíciles, pero se sobrellevan”. La emprendedora viajó a varios lugares del mundo, los cuales la nutrieron para su profesión.
Habló sobre su coctelera mexicana que está hecha en cobre y pintada de manera artesanal con dibujos de plantas y colibrí.
Con respecto al emprendimiento “Alma Libre”, la joven precisó que se trata de un proyecto que le permitió reinventarse, “para hacer cosas nuevas y constructivas para la sociedad”. Asimismo, contó que llegó en una época de transición y resaltó que a partir de esto, cambió completamente su vida.
Por otra parte, mencionó sobre el casting al cual se presentó para ser parte, El Bartender del Año en Telefe. “Tuve la oportunidad de presentarme, hice una entrevista online personal, y me llamaron para hacer el casting, cuando me llamaron para que me presente porque iniciaban las filmaciones yo estaba en el Calafate”, explicó.
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Tras esta experiencia, sostuvo que siempre uno puede llegar a más. En ese sentido, recordó que fue parte de otra competencia de Bartender, y estimó que siempre con actitud de aprendizaje y dispuesta a limar sus carencias, puede vivenciar situaciones similares más adelante.
Bosana se dedica hace poco más de un año a esta actividad y expresó que le está yendo muy bien, “aprendí mucho, viajamos por distintos lugares de la provincia y esto es sumamente constructivo”, sostuvo.
Destacó que cada viaje, cada lugar al que van, además del aprendizaje que les deja, les renueva de energía y resaltó que eso es relevante para una actividad de creatividad permanente.
“Existe la coctelería de autor y las clásicas que son infinitas”, detalló. Asimismo, Bosana esmeró, y en vivo, hizo el trago “Tres Miradas”, un trago de autor, que tiene como ingredientes vino espumante rosado, canela, miel, pimienta, pétalos de rosa y arándanos. Es un cóctel aromático en un 70 por ciento, “de esta manera ingresa por los sentidos y cautiva a quien lo prueba”.
Por otro lado, contó que su socio y compañero de labor y de vida, Alejandro, es quien lleva la logística para asistir a cada lugar donde son convocados.
Alzando la copa brindó por todos los emprendedores, y su capacidad de reinventarse. “Con sacrificio y con esfuerzo todo se puede lograr, hay que remarla para que todo se salga a flote”.
Finalmente, mencionó que para contactar a “Alma Libre”, pueden hacerlo a través de sus redes sociales. La emprendedora invitó a los interesados a escribirles con tiempo, ya que comentó su agenda es muy solicitada y se ocupa rápidamente.
3 Miradas | María Bower reflexionó sobre la actualidad del sector inmobiliario en Misioneshttps://t.co/ESI5yZwaxB
— misionesonline.net (@misionesonline) June 30, 2022