La jornada fue organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y la Cooperativa Agroindustrial de Misiones. Se abordaron temas relacionados al manejo de la planta y cosecha de yerba mate.
Una provechosa jornada de capacitación se desarrolló este martes 31 de mayo en la localidad de San Vicente, donde los productores vinculados a la Cooperativa Agroindustrial de Misiones, estudiantes de la Universidad del Alto Uruguay (UnAU) y de las escuelas con orientación agropecuaria de la zona compartieron conocimientos con los técnicos del Servicio de Extensión Yerbatero (SEY)del INYM.
Las actividades se efectuaron en la chacra del productor Mario Pellizer y se abordaron de manera teórica y práctica todos los temas relacionados al manejo de las plantaciones y la cosecha de yerba mate.
Formaron parte de la charla las Buenas Prácticas Agrícolas, las normas de seguridad y los elementos de protección durante en el uso de implementos como las motosierras y motoguadañas, como así también las técnicas para monitoreo y control del mal de la tela.
Al momento de encarar la parte práctica, los grupos trabajaron en la cosecha de rama madura y en cómo realizar de manera correcta un rebaje gradual de las plantas de yerba mate.
Durante toda la jornada estuvieron presentes el presidente del INYM, Juan José Szychowski, el vicepresidente Ricardo Maciel; los directores por el sector de la Producción, Nelson Dalcolmo y Marcelo Hacklander; el jefe del SEY, el ingeniero agrónomo Matías Bazila y los técnicos del SEY ingenieros agrónomos Gustavo Baumgratz, Gabriela Silva Dico y Sergio Rigueresman.
También participaron técnicos del INTA y representantes de la firma Autovalle que proveyó algunos de los implementos utilizados para la capacitación.
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