A finales de 2021, la cantiad de cabezas en la Tierra Colorada fue 365 430, lo que la ubicó en la posición 13 a nivel nacional, donde el total cerró en 53.416.435. Se prevé que la exportación de este año logre el segundo récord histórico.
El stock de ganado bovino argentino se mantuvo estable durante 2021 y cerró en poco más de 53,4 millones de cabezas, con lo que se logró interrumpir la tendencia bajista de los dos años previos, cuando se perdieron 1,5 millones de cabezas, según informó este último jueves el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de un relevamiento realizado por esa cartera junto al INTA.
Si bien hay un retroceso en comparación con 2019 y 2020 cuando cerraron en 54.460.799 y 53.517.534 animales respectivamente, la dismunción esta vez, en relación al año anterior, fue del 0,2%, unas 100 mil cabezas.
“Se registró una disminución de apenas 100 mil cabezas (-0,2%) con lo cual es importante remarcar que el stock ganadero argentino se encuentra en una situación de equilibrio, cuando veníamos de dos años donde se perdieron un millón y medio de cabezas, de las cuales casi 900 mil fueron vientres”, destacó ayer José María Romero, subsecretario de Ganadería y Producción Animal.
A nivel nacional, se observó una reducción de Vacas, en el orden de las 216.000 cabezas (-0,9%) al tiempo que se registró un incremento de 38.000 Vaquillonas (+0,5%) y 150.000 Terneros/as (+1%), lo que mejoró la relación ternero/vaca, que cerró el 2021 en el 63,1%.
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En tanto, en las categorías de machos, se observó la disminución en unos 85.000 Novillitos (-1,7%) y una recuperación de 65.000 Novillos (+2,8%) y de 30.000 Toritos (MEJ) (+10%).
En el caso de Misiones, la Tierra Colorada se ubicó en la posición 13 en el país con 365.430 cabezas de ganado. En comparación con 2020, se notificó una caída de 1.956 bovinos en comparación con 2020, lo que representa 333 menos vacas, según el informe. Sin embargo, se registró un crecimiento del 3,2% en terneros, con 2.393 más que en 2020.
Por otra parte, el relevamiento prevé que la exportación de este año logre el segundo récord histórico, con 779.376 toneladas res con hueso; apenas detrás del máximo volumen histórico alcanzado en 2020, con 903.197 toneladas res con hueso.
Finalmente, según el registro de 2021, hay en la Argentina 230.000 productores de ganado vacuno y, en relación a la industria, existen 75 exportadores -50 frigoríficos-.
#Agro | Remate histórico: superó el récord de cabezas comercializadas. Entrevista a Martín Schunke, presidente de la Asociación Ganadera de 25 de mayo https://t.co/dlhLjH1jlo
— misionesonline.net (@misionesonline) April 4, 2022
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