Este miércoles llega a la plaza San Martín de Posadas la Expo Ferias Pascuas Soberanas que estará abierta al público de 7 a 12 horas. Productores misioneros de distintos puntos de la provincia vendrán a la capital de la Tierra Colorada a ofrecer sus productos.
La Expo Feria Pascuas Soberanas está organizado por el Ministerio de Agricultura Familiar. En total unos 25 productores de varias localidades de la tierra colorada se darán cita mañana en la Plaza San Martín de Posadas de 7 a 12 horas.
Allí, se ofrecerán platos típicos de Semana Santa como también productos frescos de la chacra.
Semana santa | Todos los puestos de la Feria Franca de Posadas trabajarán el próximo jueves
Los puestos de la Feria Franca en Posadas trabajarán este jueves santo hasta las 13 horas. Asimismo, las ferias de Itamebé Mini, Chacra 32-33 y Santa Rita abrirán al público mañana miércoles para ofrecer sus productos típicos.
Los productores misioneros se preparan para recibir a los días de celebraciones más importantes de la semana santa. Luego de trabajar durante el fin de semana, todos los puestos de la Feria Franca de Posadas estarán atendiendo en la ciudad el día jueves.
El presidente de las Ferias Francas de Posadas, José Villasanti, confirmó esta decisión para poder ofrecerle a todos los compradores una opción saludable y de muy buena calidad.
Además, las ferias de Itaembé Miní, Santa Rita y Chacra 32-33 estarán abiertas este miércoles 13 en la ciudad de Posadas.
Respecto de los productores, Villasanti aseguró que las lluvias recompusieron las chacras y las plantaciones: “La lluvia soluciona el problema que veníamos pasando en relación a la sequía, hay mucha agua, los arroyos siguen creciendo, las napas también, hay agua”.
En este contexto, sostuvo que los feriantes comenzarán a plantar y sembrar nuevos productos. “Muchas verduras se ven recuperándose en las ferias y eso también quiere decir que el productor está apostando por la producción”, expresó.
En tanto, debido a las lluvias que llegaron hace ya varias semanas, el presidente de las Ferias Francas agregó que habrá escases de algunos productos: “Creo que no va a faltar ningún producto, porque siempre estuvo el productor tratando de sobrellevar la situación y tener un poco de cada cosa”, comentó.
Añadió también que la suba en la producción por las abundantes precipitaciones sumo productores que habían quedado fuera de las ferias debido a la falta de producción.
Por último, se refirió a los productos más solicitados para esta semana santa y los que caracterizan a la comunidad misionera como son el almidón de maíz, choclo, carne de cerdo, el queso y aconsejó: “Esos productos están en la feria, pero hay que ir temprano para poder conseguir, hay de buena calidad y buen precio”.
Los productores llegan muy temprano a las ferias para poder exponer sus productos en los grandes predios y poder ganarse su lugar. Según comentó Villasanti, muchas veces cosechan sus productos horas antes de llevarlos para mantener la calidad y frescura.
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— misionesonline.net (@misionesonline) March 7, 2022
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