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Producción de mandioca en San Pedro: el presidente de la Cooperativa 7 Estrellas destacó los beneficios de la plantación

Ariel Steffen, presidente de la Cooperativa Siete Estrellas, aseguró que la producción de mandioca en San Pedro crece rápidamente y se espera para el próximo año un total de 150 productores.

La cooperativa 7 Estrellas, de la localidad, avanza con la producción de mandioca en San Pedro y con el acopio de este tubérculo, con buenas expectativas desde el sector, que ya prevé para el año que viene una cosecha de 2 millones de kilos.

 

Ariel Steffen – Radio Open

 

“Hoy fue un día muy importante en el municipio, porque cuando se termina la tarefa se empieza con la mandioca, y ya se empezó. Es una forma de añadir recursos a la mano del productor, y hoy terminó la tarefa y el obrero rural puede ir a arrancar mandioca y seguir trabajando, ganando su plata con el sudor de su frente”, aseguró.

 

Por este motivo, Steffen consideró que la plantación de mandioca es una forma de diversificar la producción rural y celebró que actualmente ya son 85 los productores que optaron por este agregado.

 

“Superaron nuestras expectativas, porque empezamos con 30, hoy ya son 85, espero que el año que viene se llegue a 150”, manifestó.

 

Asimismo, resaltó que se llegará a los 2 millones de kilos de mandioca, número que se podría ver en aumento por el ya mencionado crecimiento del sector.

 

“Realmente es algo importante, trae buenos recursos. Hoy eso es beneficioso porque termina la yerba y empieza la mandioca, que va hasta noviembre o diciembre”, sostuvo.

 

En este sentido, señaló que la mandioca es una planta “muy noble”, que crece de manera adecuada en la zona, y que se puede plantar en el medio de otras plantaciones, como puede ser las de yerba o de tabaco.

 

“Se necesita ir mejorando como cooperativa, tenemos pocos recursos, sólo se hace el acopio y se le entrega en mano al productor, la cooperativa no tiene ningún beneficio”, indicó.

 

Sin embargo, mencionó que se obtiene una mínima comisión de “dos centavos” por kilo, que se utiliza para abonar el servicio de luz. Por cada hectárea de mandioca plantada, se extraen hasta 25 mil kilos, con un valor de hasta 850 la tonelada, comentó Steffen.

 

De este modo, una hectárea de mandioca dejaría un total de 240 mil pesos aproximadamente, afirmó.

 

Campo Viera | Una increíble mandioca de 65 kilos tuvo que ser extraída con un tractor y trozada con motosierra: duplica a la promocionada en Corrientes

 

Un productor de Campo Viera cosechó una mandioca de 65, 820 kilogramos en su terreno. Con ayuda de una maquina pudo extraer la raíz ya que manualmente era imposible. Mirá las impresionantes imágenes.

 

Mandioca de más de 65 kilos

 

Tras la viralización de un productor que cosechó una mandioca de más de 35 kilos en la provincia de Corrientes, Fernando Oscar Kummritz un misionero oriundo de Campo Viera, compartió con Misiones Online las imágenes de una mandioca gigante que encontró en su terreno.

 

Según relato Fernando el día martes 31 de agosto se encontraba realizando trabajos de preparación del suelo en su terreno ubicado a metros del predio donde se realiza la Fiesta del Agricultor y se encontró con la planta. “Con la ayuda de una maquina ya que manualmente fue imposible su extracción”, comentó.

 

 

La mandioca pesó 65,820 kg y el productor contó el arduo trabajo que llevo su extracción. “En el video se observa al maquinista que gentilmente participó en su extracción y luego para cortarla tuvo que usar una motosierra para separar las raíces”, reveló.

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