La Cooperativa de Campo Ramón, El Colono, agrupa alrededor de 50 socios activos. Después de un proceso de trabajo intenso logró posicionarse dentro del mercado francés gracias a la exportación de su producción de yerba mate, “Grapia Milenaria”. La cooperativa trabaja para abrirse a nuevos mercados, entre ellos, Japón y Estados Unidos.
Carlos Biechteler – Canal 12
Carlos Biechteler, presidente de la cooperativa, explicó que la posibilidad de localizar la producción en Francia y fortalecer las exportaciones “llegó a través de muchos años de esfuerzo”. Dentro de la Cooperativa “El Colono” los esfuerzos son compartidos y articulan el trabajo de pequeños productores de yerba mate de la zona, siendo hoy una de las principales fuentes de trabajo de la comunidad.
La metodología de trabajo en la organización apunta a lograr “una yerba de una buena calidad” mediante el estacionamiento natural de la misma. Según Biechteler el trabajo realizado se ve reflejado cuando se da la oportunidad de ingresar a estos mercados internacionales.
Un emprendedor francés que visitó la provincia y conoció a la cooperativa, fue el primer vínculo con el país. Luego de trabajar en el perfeccionamiento del producto para su exportación, la cooperativa logró ingresar a Francia con la yerba mate Grapia Milenaria.
Superada con éxito esta primera experiencia, la cooperativa mandó su primera muestra a Japón y espera llegar próximamente a Estados Unidos. Desde la organización también están planificando la construcción de un molino propio para realizar el servicio de molienda y envasado, actualmente tercerizados.
La Cooperativa El Colono envasa en promedio unos 150.000 kilogramos de yerba mate por año. Esa cifra se ve condicionada por el proceso de secado natural que suele extenderse en el tiempo, además “financieramente se hace muy difícil aguantar un año con esa yerba en el depósito para luego comercializar”.
Cooperativa de Campo Ramón exporta yerba a Francia y estrenará molino nuevohttps://t.co/80FzNkvQkj pic.twitter.com/wPS5d1KdCW
— misionesonline.net (@misionesonline) August 3, 2021
Construcción de su propio molino :Cooperativa de Campo Ramón
Biechteler contó que la situación de la cooperativa no fue siempre buena. Recordó que a fines de los 90 y principios de los 2000 atravesaron una complicada crisis debido a los bajos precios de la yerba, pero lograron sobreponerse gracias a la ayuda del Gobierno Provincial.
En esa época, con ayuda de subsidios y con mucho esfuerzo propio de los pequeños productores lograron regularizar los balances, construir su propio secadero, comenzar a levantar la producción y los resultados dentro de la cooperativa.
En este sentido, contó que la Cooperativa de Campo Ramón planea mejorar aún más la rentabilidad y brindar nuevos puestos de trabajo, al construir su propio molino y ya no tener que pagar a terceros o empresas asociadas, con la ayuda de un fondo proporcionado por el Ministerio de Agricultura de la Nación.
Cooperativa de Campo Ramón exporta yerba a Francia y estrenará molino nuevo
Misiones genera su primera exportación de yerba mate a India con la Cooperativa de Santo Pipó
