El yerbal de Egon Zimmer, ubicado sobre la ruta 101 en Comandante Andresito, fue anfitrión en la Jornada de Manejo y Cosecha de Yerba Mate, organizada por el Servicio de Extensión Yerbatero del INYM.
Los productores vecinos se acercaron hasta el lugar y desde temprano compartieron prácticas de corte de yerba mate, con los técnicos Diego Quintana y Gustavo Baungratz, del INYM, y Rodrigo Kramer, del INTA.
El tema central fue la cosecha de rama madura, la práctica más recomendada para lograr yerbales productivos.
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