El citrus correntino participó activamente de la 35ª Edición de Anuga 2019, que finalizó este miércoles en Colonia (Alemania), la más importante feria de alimentos a nivel mundial que se desarrolló desde el pasado sábado, y en la que Argentina sobresalió con una fuerte presencia con la promoción de su carne.
Corrientes, en tanto, exhibió su citrus a través de la Cooperativa de Transformación, Industrialización y Comercialización Citrícola de Mocoretá y participó junto a los limoneros de Tucumán. Fabio Calgaro, tesorero de la más conocida como Cooperativa de Citrus y Fábrica de Jugos, detalló acerca de la participación de su firma en la feria con un stand ofreciendo su producto. Dijo que esperan que próximamente y en paralelo al trabajo diario que tienen en la planta puedan “tener venta directa a distintos destinos del mundo”. Y puntualmente sobre el producto de jugos que fueron a mostrar, dijo que “la idea es promocionarlos, buscar el mejor precio y la salida directa”.
En cuanto a los aspectos técnicos de su producto y como se desarrolla su presencia en el país bávaro, Calgaro explicó que formó parte de la delegación el ingeniero químico que va a estar manejando la planta y va ser el encargado de controlar “la calidad y las condiciones del jugo».