A pesar de que el intenso frío afectó muchos cultivos, desde la Feria Franca de Posadas, afirmaron que continuarán con las ventas y señalaron que los productores realizan cuantiosos sacrificios para mantener a flote su producción, en especial aquella que no es de temporada.
José Villasanti- Radio Tupambaé
José Villasanti, Presidente de la Feria Franca de Posadas sostuvo que muchos productores fueron afectados por las bajas temperaturas. Casos como el de la localidad de Olegario Victor Andrade, sorprendieron a más de uno «parecía un paisaje de Bariloche», lamentó.
Sin embargo, Villasanti explicó que los productores de las ferias no han presentado quejas al respecto y ya están tomando precauciones para evitar más pérdidas.
“Aunque las heladas fueron muy fuertes, ningún productor habló o se quejó de perdidas graves porque los productores ya saben qué precauciones deben tomar como los invernaderos».
Sostuvo que muchas veces los consumidores van a la feria franca y no ven todo lo que hay detrás de esos productos. “El esfuerzo que hace el productor para tener un producto fuera de temporada, solo algunos necesitan el frío como el coliflor, el brócoli y el repollo».
Descartó que haya escasez de estos productos, pero invitó a presentar soluciones de manera conjunta entre el consumidor y productor.
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