Hoy saludamos a todos los trabajadores de la carne: conocé por qué se recuerda esta fecha

En el año 1947 se fundó la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, con ámbito de actuación en todo el país e instaurando el 10 de junio como el Día del Trabajador de la Carne.

Hoy acompañamos la celebración de esta fecha, tal como lo establece el convenio colectivo de trabajo. Perteneciendo a una región netamente rural, con productos reconocidos en todo el mundo y valorados en toda la nación, felicitamos a los hombres y mujeres dedicados a las actividades relacionadas a la carne.

Recordemos a todos los trabajadores que han luchado a lo largo de nuestra historia. La labor del carnicero es seleccionar la pieza que va a vender, es quien aconseja al cliente sobre que carne es la que se se adapta al presupuesto y necesidades de los consumidores.

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