Maira Zárate, una de las vecinas de Bajada Vieja de Posadas, contó cómo se preparan para cocinar y compartir el Jopará esta tarde-noche para espantar al Karaí Octubre. La cita es a partir de las 18 en la esquina de Coronel Reguera, frente al monumento al Mensú y el almacén de Doña Pomposa.
Maira Zárate en Radio Libertad.
La vecina contó en Radio Libertad que desde anoche ya dejaron en remojo, los porotos y el locro. Alistaron las carnes y hoy sumarán las verduras. La comida será abundante y seguirán recibiendo donaciones.
En la calle, con los vecinos y todos aquellos que se reúnan a compartir, habrá fiesta, feria, cantina y buena música con artistas invitados.
También quienes quieran pueden llevar un recipiente y retirar unas porciones. Los que deseen comer y compartir con la gente, deben llevar sus platos y cubiertos.
“Todo está en marcha, ojalá el tiempo acompañe pero sino, igual se compartirá el rico Jopará con la gente”, dijo la vecina.
Gestionan y celebran el encuentro tradicional el Proyecto de Iniciativa Joven de vecinos y vecinas de la Bajada Vieja y Feria Consciente Posadas, junto a Slow Food Posadas y Convivium Posadas.
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