En el marco de la crisis económica que se vive a nivel nacional, la suba de precios en varios rubros comenzó a afectar a quienes ofrecen servicios de comidas para recepciones y eventos en general.
Alfonso Aquiles en Radio Libertad
Al respecto, Alfonso Aquiles, titular de la Asociación de Servicios de Catering de Posadas sostuvo: «Por lo general a estas alturas del año se realizan los abonos en un 50%, pero ahora, luego de estos cambios hubo un parate en la compra de tarjetas. Muchos decidieron suspender las fiestas».
También refirió a que el descenso de las contrataciones se produjo en la clase media y baja de la población y mencionó las estrategias que realizan con el fin de abaratar costos: «Cada servicio tiene su forma de trabajar y de resolver las crisis. Algunos ofrecen paquetes especiales con determinada cantidad y calidad de servicios justamente para que no caigan las ventas».
Por otra parte, consideran que las fiestas y eventos sociales que se realizan durante el año comenzaron a reducir el cupo de asistentes para poder acceder a precios más económicos: «Ahora se estilan las fiestas más chicas y familiares, bajaron en un 20% la cantidad de asistentes. A nosotros nos perjudican los impuestos. Durante todo el año en las fiestas de 15, casamientos, recepciones los impuestos cobran un monto por cantidad de personas».
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Por la crisis, varios colegios de Posadas decidieron no realizar la fiesta de recepción
