La primera capacitación se llevará a cabo los días 2 y 3 de marzo, de 8 a 12, en la feria ubicada entre avenidas Costanera a la altura del Arroyo Mártires y avenida Chacabuco. La segunda capacitación será los días viernes 17 y viernes 31 de marzo de 8 a 11 en el Salón de Usos Múltiples de la Municipalidad.
El curso es de carácter obligatorio para todos los productores y comerciantes que trabajen en la elaboración y manipulación de alimentos a fin de prevenir enfermedades y reducir distintos riesgos para la salud.
Para acceder a la certificación habilitante, los aspirantes deberán aprobar el examen al finalizar la última etapa de cursado.
La actividad es organizada por el gobierno de la ciudad a través de la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria.
Las inscripciones podrán realizarse en la Dirección de Seguridad e Higiene Alimentaria, ubicada en el segundo piso de la municipalidad o el día 2 de marzo cuando se realice la primera capacitación.
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