El titular del centro de Industriales de panaderos, José María Manssur dijo que los precios en panificados no se incrementaron, salvo en el pan dulce por las frutas y la levadura, donde el aumento va del 70 al 120 por ciento, dependiendo la cantidad y variedad de frutas.
José María Manssur. Radio Libertad
Indicó que el pan dulce super especial, está 190. El budín, en tanto tuvo un aumento menor (20 por ciento), ya que no lleva tanta fruta.
En cuanto a las ventas dijo que todos están trabajando bien, y observa que no se redujo la venta de pan, producto que no aumentó.
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