El viernes 2 y el sábado 3 de diciembre, se desarrollará en la playa de «El Brete» de la ciudad de Posadas, la segunda edición del evento gastronómico «Selva Adentro» organizado por el Grupo Guapuru con el apoyo de la municipalidad.
Carlos Vedoya Recio, comité organizador.
El evento propone reunir a productores, cocineros y consumidores comprometidos con la identidad de los alimentos de la región, en un sendero de diez cocinas que se montarán para la ocasión, a cargo de talentosos chefs locales. Los visitantes podrán consumir la variedad de los productos con sabores de la región que estarán a la venta en esta feria gastronómica.
Carlos Vedoya Recio, uno de los organizadores explicó que «Para nosotros es un gusto poder articular medidas conjuntas con este colectivo de cocineros y chef profesionales que producen alimentos regionales y son formadores de opinión. La intención es acompañar a la Municipalidad a la nueva temporada de turismo, mostrar que se puede disfrutar el brete de otra forma.»
PC
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